ПИРОГ с баклажанами и помидорами - красивый, сытный, вкусный.
99 892
9.2
Лучшие Рецепты868 тыс
Следующее
27.06.17 – 15 2341:47Популярные
07.07.17 – 34 2872:07
28.12.17 – 74 1803:04Опубликовано 20 июня 2017, 11:08
Вкусный и очень красивый на вид пирог с мясом, помидорами и баклажанами.
Совет: пирог получается очень сытным. Чтобы сделать его более «лёгким», можно приготовить его без фарша - обжарьте на сливочном масле лук и чеснок, выложите на тесто, сверху выложите баклажаны и помидоры, подсолите, залейте заправкой. Баклажаны можно не обжаривать на масле, а просто запечь их в духовке или подсушить на сухой сковороде.
Продукты:
Для теста:
100 гр. мягкого сливочного масла (масло можно натереть на тёрке)
½ ч. ложки соли
5-6 ст. ложек кефира
1,5 стакана муки
1 мерный стакан=250 мл.
1 мерная ст. ложка=15 мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
Для начинки:
фарш (свинина+говядина) - 300 гр.
репчатый лук
чеснок
соль, перец
баклажаны
помидоры
Для заливки:
1 яйцо
200 гр. сметаны
80 гр. сыра
Выпекать при t 200 гр. 35-40 минут.
Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках ok.ru/lenivayaku
Смотрите также:
Три вкусных соуса для макарон youtu.be/hHehXJPmrns
10 самых быстрых салатов youtu.be/fNpoAXrSblw
Простое овощное рагу youtu.be/2yK8EQaEHtQ
Совет: пирог получается очень сытным. Чтобы сделать его более «лёгким», можно приготовить его без фарша - обжарьте на сливочном масле лук и чеснок, выложите на тесто, сверху выложите баклажаны и помидоры, подсолите, залейте заправкой. Баклажаны можно не обжаривать на масле, а просто запечь их в духовке или подсушить на сухой сковороде.
Продукты:
Для теста:
100 гр. мягкого сливочного масла (масло можно натереть на тёрке)
½ ч. ложки соли
5-6 ст. ложек кефира
1,5 стакана муки
1 мерный стакан=250 мл.
1 мерная ст. ложка=15 мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
Для начинки:
фарш (свинина+говядина) - 300 гр.
репчатый лук
чеснок
соль, перец
баклажаны
помидоры
Для заливки:
1 яйцо
200 гр. сметаны
80 гр. сыра
Выпекать при t 200 гр. 35-40 минут.
Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках ok.ru/lenivayaku
Смотрите также:
Три вкусных соуса для макарон youtu.be/hHehXJPmrns
10 самых быстрых салатов youtu.be/fNpoAXrSblw
Простое овощное рагу youtu.be/2yK8EQaEHtQ
Свежие видео
6 дней – 1 1467:59
6 дней – 10 1311:35
9 дней – 13 4820:47
9 дней – 151 6040:54
10 дней – 200 27048:44
48 дней – 3 7510:18Случайные видео
137 дней – 402 1506:35
226 дней – 69 18421:36
20.06.22 – 6 2442:58
24.02.20 – 20 03610:09
21.05.19 – 21 3306:09
17 дней – 69 4650:43
2 дня – 15 1978:54
4 дня – 8 33423:22
5 дней – 10 0621:00
6 дней – 5 0007:34
6 дней – 4 2426:34
7 дней – 8 8343:56
8 дней – 72 76926:01
