Сочный Чалагач запеченный в духовке

113 232
40.5
Опубликовано 23 ноября 2016, 13:53
Чалогач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, который готовится не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Запекается чалагач 10-15 минут в духовке. Все очень просто и невероятно вкусно.

Продукты (на 2 порции)
Свинина (корейка на кости) - 700 г
Горчица - 10 г
Соль - 2 щепотки
Перец - 2 щепотки
Кориандр - 2 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Чеснок - 1 зубчик

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал "Сергей Поканевич" и смотрите другие рецепты: youtube.com/channel/UCTecXyGyS...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское