Гриль: Овощи И Колбаски | Максимально Просто, Максимально Классно!

Опубликовано 18 августа 2020, 14:58

Спонсор выпуска: "Мясо есть!" - myaso-est.ru

Овощи на гриле — это, если вы вдруг не знали, сейчас очень модно. И правильно: вряд ли можно придумать, как есть овощи вкуснее и еще круче! С этой крутой решеточкой (которую мы научим вас делать) на баклажане все вообще играет новыми красками. А если добавить к ним качественные мясные колбаски и обволакивающий соус — так это песня становится!

Так что берем гриль и за плиту: дальше все Максимально Просто!

Рецепт из выпуска:
Колбаски с овощами гриль в соусе песто: tveda.ru/recepty/kolbaski-s-ov...

Этапы приготовления:

0:00 - Старт
1:35 - Подготовка ингредиентов
5:30 - Жарка
8:24 - Подача

Ингредиенты:
• Колбаски для гриля – 5 шт.
• Баклажан – 1 шт.
• Перец болгарский красный – 1 шт.
• Цукини – 1 шт.
• Томат – 1 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Базилик – 100 г
• Орех кедровый – 30 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Сыр пармезан – 20 г
• Масло оливковое – 100 мл

1. Для соуса: базилик заливаем кипятком и откидываем на сито.
2. Затем складываем базилик, орехи, чеснок, пармезан и оливковое масло в блендер и перемешиваем.
3. Овощи нарезаем любым удобным способом, обжариваем на сковороде гриль.
4. В горячем виде смешиваем с соусом.
5. Колбаски обжариваем на сковороде гриль.
6. Выкладываем всё на тарелку с соусом, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

#рецепт #гриль #домашняякухня #закуски #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #колбаски #супербыстро