Баклажаны по-корейски | Вкуснейший салат

6 020
6.6
Опубликовано 19 августа 2020, 4:58
Среди острых и ароматных корейских салатов баклажаны по-корейски выделяются невероятной пестротой и богатством вкуса. Сочетание жареных баклажанов, пассерованного лука и свежего сладкого перца с чуть припущенной морковью дарит нам удивительную структуру и превосходный вид блюда.

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г
Перец сладкий разных цветов - 200 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец острый - 1/2 стручка
Петрушка свежая - небольшой пучок
Чеснок - 3-5 зубчиков
Кориандр молотый - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
Кунжут обжаренный - 2 ст. ложки
Уксус - 2-3 ст. ложки
Соевый соус - 3 ст. ложки
Мед - 1 ст. ложка
Масло растительное - 80 мл

Рецепты закусок: youtube.com/watch?v=EjIWd-d89q...

Салаты: youtube.com/watch?v=xvUoNh5VLR...

Выпечка: youtube.com/watch?v=bf5uyPfwvE...

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское