Чудо пирог и никакой возни с тестом | Просто Кухня - Выпуск 204

Опубликовано 8 сентября 2020, 6:00

Сегодня готовлю пирог с творогом без возни с тестом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Творог любой жирности (у меня 5%) - 500 гр
2. Яйца - 3 шт
3. Бананы - 2 - 3 шт
4. Сахарный песок - 100 гр
5. Ванильный сахар - 1 пакетик
6. Лаваш армянский - 1 шт
7. Масло сливочное или растительное - для смазывания формы
Для заливки:
1. Сметана любой жирности (у меня 15%) - 1 - 2 ст.л
2. Яйцо - 1 шт
3. Сахарный песок - 1 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала готовим начинку. Для этого к творогу добавляем яйца, ванильный сахар и сахарный песок, хорошо перемешиваем. Режем бананы небольшим кубиком и добавляем к творогу, ещё раз перемешиваем и начинка готова.
2. На столе расстилаем лаваш и на середину выкладываем всю начинку. С помощью лопатки или ложки разравниваем начинку по поверхности лаваша отступив при этом от каждого края примерно 5 - 6 см. Два края лаваша по его длине завернуть вовнутрь, а потом свернуть лаваш рулетом.
3. Перекладываем рулет в форму для запекания подходящего размера, смазанную чуть-чуть сливочным или растительным маслом. Делаем заливку, смешивая сметану, яйцо и сахарный песок. С помощью кисточки или ложки очень хорошо смазываем рулет заливкой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 35 (+/- 5 минут). Готовому пирогу даем немного остыть и режем на порционные кусочки.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

____________________________________
✅ Почта для сотрудничества:
novfon@ya.ru
____________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

➡️ Подписывайтесь на наш канал!
youtube.com/user/prostokuhnya?...
➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте 😊
vk.com/club183768146
➡️ Домашние рецепты с фото на канале Просто Кухня вы найдете в Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/5acf58f02f578...
➡️ Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
☑️ Для желающих помочь каналу:
donationalerts.com/r/prosto_ky...