Бургеры Домашний рецепт + 2 варианта соусов!
2 115
5.8
Оливье ТВ113 тыс
Следующее
12.10.20 – 9992:36Популярные
56 дней – 1 8160:24
41 день – 8 73511:47Опубликовано 22 сентября 2020, 8:00
Мега вкусные Бургеры с брусничным и томатным соусом
Ингредиенты:
фарш говяжий - 500 гр
булочки для бургеров - 4 шт
лук репчатый, томаты, огурец
растительное масло, соль, черный молотый перец
майонез, томатная паста
брусничный соус
листья салата
Вначале приготовим котлетки для наших бургеров. В мясной фарш добавляем обжаренный лук, соль и черный перец и хорошенько перемешиваем. Формируем котлетки. Чтобы мясо не липло к рукам, полейте на ладошки немного растительного масла. Из 500 гр фарша получается 4 котлетки. Выкладываем их на разогретую сковороду. Важно жарить на высокой мощности и стараться не переворачивать часто. Я обжарила 4-5 минут на одной стороне, затем перевернула и еще 4-5 минут на второй стороне. Снимаем со сковороды и выкладываем на салфетку, лишнее масло должно уйти. Нарезаем кольцами томаты, огурец, лук. Лук я замариновала, залив его яблочным уксусом на 15-20 минут.
Смешав майонез и томатную пасту, мы получаем наш соус. Брусничный соус я использовала уже готовый.
Процесс сборки бургеров подробно Вы можете посмотреть в моем видео. Главное не жалейте соус!
P.S. Когда я выкладывала котлетки на сковородку, я сделала в середине небольшое углубление. Попробовала ради эксперимента, якобы для того чтобы котлета не скользила и чтобы туда попало больше соуса. Никакой разницы я не почувствовала. И так, и так очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить эти сочные Бургеры у себя дома! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
фарш говяжий - 500 гр
булочки для бургеров - 4 шт
лук репчатый, томаты, огурец
растительное масло, соль, черный молотый перец
майонез, томатная паста
брусничный соус
листья салата
Вначале приготовим котлетки для наших бургеров. В мясной фарш добавляем обжаренный лук, соль и черный перец и хорошенько перемешиваем. Формируем котлетки. Чтобы мясо не липло к рукам, полейте на ладошки немного растительного масла. Из 500 гр фарша получается 4 котлетки. Выкладываем их на разогретую сковороду. Важно жарить на высокой мощности и стараться не переворачивать часто. Я обжарила 4-5 минут на одной стороне, затем перевернула и еще 4-5 минут на второй стороне. Снимаем со сковороды и выкладываем на салфетку, лишнее масло должно уйти. Нарезаем кольцами томаты, огурец, лук. Лук я замариновала, залив его яблочным уксусом на 15-20 минут.
Смешав майонез и томатную пасту, мы получаем наш соус. Брусничный соус я использовала уже готовый.
Процесс сборки бургеров подробно Вы можете посмотреть в моем видео. Главное не жалейте соус!
P.S. Когда я выкладывала котлетки на сковородку, я сделала в середине небольшое углубление. Попробовала ради эксперимента, якобы для того чтобы котлета не скользила и чтобы туда попало больше соуса. Никакой разницы я не почувствовала. И так, и так очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить эти сочные Бургеры у себя дома! Приятного аппетита!
Свежие видео
8 дней – 7 3063:01
9 дней – 1 1138:19
9 дней – 2 0907:22
10 дней – 5 0830:59
10 дней – 4 8204:37
11 дней – 301:01Случайные видео
177 дней – 7 56611:34
323 дня – 31 5210:59
361 день – 9129:55
10.12.23 – 1 2120:23
24.10.22 – 6581:18
04.11.15 – 9 04415:08
1 день – 21 04215:38
2 дня – 12 8880:24
4 дня – 1 3262:32
6 дней – 9 5462:38
6 дней – 4271:00
7 дней – 30 1586:19
7 дней – 1 6680:59
2 дня – 23 7731:07:51
7 дней – 43 60317:06