Искусство Превращения Редьки и Моркови в Хризантему. Декор праздничного стола

Опубликовано 18 мая 2020, 6:04

Хризантемы из редьки и моркови
Благодаря своей интересной форме редька и морковь очень хороши для декора. Мастерство карвинга пришло к нам с Востока, где именно эти два овоща относятся к фаворитам среди овощей. Предлагаем Вашему вниманию одно из превращений редьки или моркови в сказочную хризантему.
1 Редьку разделить на три части,
2 …очистить от кожуры. Из каждой части сделать форму в виде конуса. Каждый конус сверху и снизу закруглить.
3 С помощью ножа-лопатки сделать несколько срезов, слегка углубляя нож к середине.
4 Второй ряд при помощи острого ножа срезать по кругу. Все последующие ряды сделать по принципу двух первых рядов, распределяя «лепестки» в шахматном порядке по отношению к предыдущему ряду.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛю СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!

По этому же принципу вырезать цветы хризантемы из крупной моркови.
.............................................................................................................................................................
Chrysanthemum made from radish and carrots
Due to its interesting shape, radish and carrots are very good for decoration. The carving skill came to us from the East, where exactly these two vegetables belong to the favorites among vegetables. We bring to your attention one of the transformations of radish or carrot into a fabulous chrysanthemum.
1 Radish divided into three parts,
2 ... peel. From each part, make a cone shape. Round each cone from above and below.
3 Using a knife-blade, make several slices, slightly deepening the knife to the middle.
4 Cut the second row with a sharp knife in a circle. Make all subsequent rows according to the principle of the first two rows, distributing the “petals” in a checkerboard pattern with respect to the previous row.

Using the same principle, cut chrysanthemum flowers from large carrots.

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства: www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com