Целый Поднос Фаршированных Отбивных. Праздничное блюдо/ Stuffed Chops. Holiday dish

Опубликовано 8 мая 2020, 9:45

Нежное мясо, сочная начинка, ароматный соус. Вся эта вкуснота запеченая в духовке. Подайте на праздничный стол.Ваши гости будут в восторге. А это блюдо станет вашим фаворитом. Приятного аппетита!
..............................................................................................................................
Tender meat, juicy filling, flavorful sauce. All this delicious baked in the oven. Serve at the festive table. Your guests will be delighted. And this dish will become your favorite. Bon Appetit!
..........................................................................................................................
ФАРШИРОВАННАЯ КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ

3 куриных грудки
3 помидора
1 ст. л. прованских трав
2 ст. л. сметаны
1 зубчик чеснока
Соль, перец
1 ст. л. майонеза
150 г сыра
Пучок зелени петрушки
Растительное масло
1. В помидорах сделать надрез крестиком, залить кипятком и оставить на 2-3 минуты. Затем очистить от кожицы и нарезать кубиками.
2. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки порубить и соединить с сыром. Добавить соль, перец и прованские травы, соединить с помидорами и перемешать.
3. Куриные грудки нарезать вдоль напополам, каждый кусок отбить под пленкой. Затем половину кусочков выложить в форму, выстеленную пергаментом и смазанную растительным маслом. Посолить, поперчить, поверх выложить начинку и накрыть оставшимися отбивными.
4. Майонез смешать со сметаной и измельченным чесноком. Полученным соусом смазать отбивные и отправить в разогретый до 180 градусов жарочный шкаф на 30-35 минут.
.......................................................................................................................
Stuffed chicken chop

3 chicken breasts
3 tomatoes
1 tbsp. l provence herbs
2 tbsp. l sour cream
1 clove of garlic
Salt pepper
1 tbsp. l mayonnaise
150 g cheese
A bunch of parsley
Vegetable oil
1. In tomatoes, make an incision with a cross, pour boiling water and leave for 2-3 minutes. Then peel and cut into cubes.
2. Grate the cheese on a coarse grater. Chop parsley and combine with cheese. Add salt, pepper and Provence herbs, combine with tomatoes and mix.
3. Chicken breasts cut in half along, each piece beat off under the film. Then put half the pieces into a mold lined with parchment and greased with vegetable oil. Salt, pepper, put the filling on top and cover with the remaining chop.
4. Mix mayonnaise with sour cream and chopped garlic. Lubricate the chops with the resulting sauce and send to a cabinet warmed up to 180 degrees for 30-35 minutes.


Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить