Новые котлеты. Безумно вкусные! Hawaii cutlet

Опубликовано 17 апреля 2020, 7:32

Котлеты станут настоящим сюрпризом. Ананас необыкновенно сочетается с мясом. Вообще сочетание сладкого с мясом это удивительно вкусно! Шведы к примеру так подают кётбулары (мясные фрикадельки) с брусничным джемом, очень вкусно. Но я пошла дальше- прослойка бекона, ветчины и сыра для сендвичей под кружком ананаса. Поэтому и назвала свои котлеты "А-ля Гавайи". Что то есть у них такого по цвету горячего от солнца золотого песка гавайского пляжа. Можно даже в котлету воткнуть зонтик по подобию как подают коктейли! Для того что бы представить эту вкуснятину это блюдо стоит того что бы его приготовить! Спасибо за просмотр. И приятного аппетита!

500 г мясного фарша
1 яйцо
2 белые булочки
1 большая луковица
Соль, перец
10 ч. л. брусничного варенья
1 ч. л. острой горчицы
10 кружочков консервированного ананаса
125 г бекона (нарезанного кубиками)
10 кусочков сыра для сэндвичей
3 кружка ветчины
Панировочные сухари

Булочки замочить в воде или молоке.
1. Лук мелко нашинковать или натереть на крупной терке, соединить с фаршем. Добавить яйцо, горчицу, соль и перец по вкусу.
2. Булочку отжать от жидкости и положить в фарш, хорошо его вымесить.
3. Затем сформировать 10 круглых котлет, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
4. Далее котлеты переложить на противень, присыпать беконом, выложить поверх четверть кружочка ветчины.
5. Поверх уложить кружок ананаса и накрыть сыром для сэндвичей.
Отправить противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
6. Готовые котлеты достать из духовки, в образовавшиеся лунки положить брусничное варенье и подать с любым гарниром.

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить