Сезон кабачков. Суп с кабачками и пшеном. Домашний ресторан®

Опубликовано 21 июля 2018, 12:30

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

СУП С КАБАЧКАМИ И ПШЕНОМ
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 8

500 куриных крылышек
1 луковица
2 моркови
1 цукини (или кабачок)
1 лавровый лист
100 г пшена
½ сладкого перца (желтого)
½ сладкого перца (красного)
Соль, перец
Растительное масло
• В трехлитровую кастрюлю с кипящей подготовленной водой положить куриные крылышки и отварить до готовности.
• В процессе варки положить лавровый лист и не забывать снимать шум. Готовое мясо выложить в тарелку.
1. Картофель нарезать кубиками и варить до полуготовности. Всыпать пшено и продолжить варить до готовности.
2. Морковь натереть на крупную терку, лук нарезать кубиками и обжарить все вместе в сковороде на растительном масле.
3. Цукини и сладкий перец нарезать брусочками, положить к обжаренным овощам и тушить до мягкости.
4. Поджарку всыпать в суп и довести до кипения. Затем положить специи и рубленую зелень, довести до кипения еще раз. Суп готов!


Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства - www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...
Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com