Тортилья с чечевицей и овощами

Опубликовано 24 сентября 2020, 7:12

Ингредиенты:
310 г готовой чечевицы, отваренной до состояния al dente
4 маленькие или 2 большие тортильи
2 крупных болгарских перца
16 томатов черри
3 зубчика чеснока
Зелень
3 ст ложки оливкового масла
Соль, черный молотый перец

Приготовление:
1. Помидоры разверзать пополам, зелень мелко порубить, перец нарезать соломкой или кубиками.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить на нем перец, добавить пропущенный через пресс чесок и помидоры. Обжаривать до готовности.
3. Добавить к овощам чечевицу, посолить, поперчить. Готовить 2-3 минуты. Снять с огня и посыпать зеленью.
4. Разогреть тортильи на сухой сковороде, выложить на каждую часть овощей с чечевицей и завернуть. Подавать незамедлительно.

Kulinar TV – крупнейший проект в Германии:
kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
- глянцевый журнал с рецептами на русском и немецком языках.

tvrus.eu - собственное кулинарное шоу на спутниковом телеканале «TVRUS»

facebook.com/erfolgsrezep...
– генеральный спонсор коммерческого проекта «Рецепт успеха»

Мы в социальных сетях:
Facebook: facebook.com/kulinar24

Instagram: www.instagram.com/kulinar_tv_de
Tic Toc: @kulinartv

По вопросам сотрудничества и коммерческих проектов: k.chaikina@bem-media.de

Наши кулинарные книги:
kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
— пошаговые рецепты русской кухни на немецком языке

kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
- выпечка

kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
— домашние обеды

kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
— салаты