ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Легко и Просто удается всегда, Много вкусной начинки и тонкое хрустящее тесто

Опубликовано 24 октября 2020, 4:45

Американский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с кремовой яблочной начинкой и невидимым тестом Осенний десерт.

400 муки
200 г замороженное масло
1/4 ч/л мелкой соли
1 ст/л сахара
6-7 ст/л ледяной воды
1 кг очищенных яблок
60 г сливочное масло
3 ст/л муки 45г
70 мл яблочный , апельсиновый сок или вода
100 г сахара
1 ч/л корицы
2 ст/л лимонный сок
выпекать 30-35 мин 200С (400Ф)
1 ст/л сахарная пудра
22-24 см

400 flour
200 g frozen butter
1/4 tsp salt
1 tablespoon sugar
6-7 tsp ice water
1 kg peeled apples
60 g butter
3 tablespoons flour
70 ml apple, orange juice or water
100 g sugar
1 tsp cinnamon
2 tbsp lemon juice
bake for 30-35 min 200C (400F)
1 tbsp powdered sugar
22-24 см