Быстрый ужин с десертом. Фрикадельки из говядины с нутом и Слойки. Рубрика Ужин за 20 минут.

Опубликовано 11 ноября 2020, 14:00

Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. По состоянию на 16:00 16.10.2020:
Лабиринт - 110 шт. labirint.ru/books/708975/?p=29...
Читай-город - 319 шт.
chitai-gorod.ru/catalog/book/1...
Вайлдберриз - 22 шт. wildberries.ru/catalog/9525407...
Озон - 153 шт. ozon.ru/context/detail/id/1588...
Буквоед - 49 шт. bookvoed.ru/book?id=10100305
Ну и если и тут не успеете, то к новому году выйдет допечатка.

Плейлист Ужин за 20 минут - youtube.com/playlist?list=PLV5...

Основное блюдо:
Фарш (в ролике говядина) 200г
Баклажан 1шт
Лук репчатый 1шт
Перец сладкий зеленый 1шт
Перец сладкий красный 1шт
Масло растительное 2ст.л.
Томаты протертые консервированные 200мл
Хариса (или острая аджика) 1ст.л.
Яйцо 1/2шт
Кориандр 5-7г
Соль/сахар по вкусу
Зелень для украшения

Десерт:
Тесто слоеное 240г
Орехи обжаренные 50г
Сахар 30г
Корица 5г
Яйцо (для смазывания поверхности) 1/2шт

Орехи раздробить, смешать с сахаром и корицей
Тесто раскатать, одну сторону прямоугольника смазать разболтанным яйцом на ширину 2см. Высыпать на тесто начинку, разровнять, скатать в рулет к смазанной стороне.
Разрезать рулет на 4 части, смазать поверхность яйцом, выпекать при температуре 200-210 градусов (верхний/нижний нагрев) до зарумянивания. В зависимости от "характера" духовки это занимает 12-15 минут.

В фарш добавить яйцо, соль, харису, перемешать, слепить фрикадельки диаметром 2-3 см, выложить в разогретое масло, обжаривать 2-3 минуты, добавить мелко нарубленный лук, обжаривать еще 2 минуты, добавить нарубленный баклажан, обжаривать 1-2 минуты, добавить мелко нарубленный перец, обжаривать еще 2-3 минуты, добавить консервированные протертые томаты, измельченный в ступке кориандр, перемешать, довести до кипения, добавит консервированный нут, выправит на вкус, томить еще 3-5 минут.
Подавать украсив рубленной зеленью

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco

Лицензия Creative Commons
Произведение «Быстрый ужин с десертом. Фрикадельки из говядины с нутом и Слойки. Рубрика Ужин за 20 минут.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

Реально ли устроить ужин за 20 минут? Быстрый ужин из 2-ух блюд.

Добро пожаловать на канал кулинарная пропаганда. Сегодня в рамках рубрики ужин за 20 минут или же ужин на скорую руку я хочу поделиться с вами интересным рецептом и доказать, что домашняя еда намного лучше фастфуда и полуфабрикатов, а ужин дома может быть быстрым, полезным и вкусным. А еще подкидываю вам идею в копилку что съесть на ужин. Сегодня это будет ужин с десертом, а именно фрикадельки из говядины с нутом и простые вкусные слойки. Хороший мясной сытный ужин из основного блюда и быстрый десерт на сладенькое. После просмотра вы узнаете как приготовить ужин быстро и вкусно.

Фрикадельки в соусе, ожидаемо, получились обалденными, как и десерт. Вполне реально приготовить вот такой вкусный ужин быстро и просто.
Если вас интересуют блюда с нутом, быстрые 2 блюда на ужин, а также идеи из фарша на ужин или блюда с ярким вкусом, то это видео может заинтересовать вас.
Не забудьте оценить этот ролик и подписаться на канал, если еще не сделали это. Контент на канале будет актуален, в том числе и тем, кого интересуют домашняя кухня, ужин рецепты на скорую руку, домашняя еда быстро и вкусно, а также вопросы вроде что приготовить мужчине на ужин.