ОКРОШКА. Мой любимый рецепт. Готовьте сразу побольше!

7 062
26.8
Опубликовано 27 апреля 2020, 18:35
#окрошка#сметана#холодный суп

С появлением первой весенней редиски, маленьких крепышей огурчиков, всевозможной ароматной зелени, мой организм требует ОКРОШКУ! А я ему всегда отвечаю взаимностью и бегу на рынок за свежими овощами.

Вам понадобится:
- Редиска 200-250 гр
- Огурцы 300 гр
- Картофель 300 гр
- Ветчина, копченое куриное филе или вареная колбаса 300 гр
- Яйца 5 шт
- Лук зеленый 100 гр
- Укроп пучек 30 гр
- Сметана 300 гр
- Вода кипяченая или минеральная с газом 1,3 - 1,5 литра
- Лимонный сок 3 стол ложки (или лимонная кислота 1/3 чайн. ложки)
- Соль
- Горчица 1 стол ложка
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское