Американский САЛАТ КОББ. Вкуснейший салат с невероятной заправкой!
5 145
38.1
Еда Всегда с Еленой5.92 тыс
Следующее
07.02.20 – 1 1101:23Популярные
12 часов – 4 4472:11
2 дня – 5372:21Опубликовано 5 февраля 2020, 6:00
Сегодня приготовим американский салат "Кобб"
Это распространенный в кухне США салат. По одной из версий он появился в 30-х годах в голливудском ресторане Браун Дэрби (Brown Derby) и был назван по имени владельца этого заведения, Роберта Говарда Кобба.
Делаем маринад для куриной грудки:
В майонез добавляем специи для курицы
Зубчик чеснока пропускаем через пресс
Филе куриных грудок, примерно 500 грамм, оставляем на 10-15 минут мариноваться
Ставим запекать в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов
Небольшую красную луковицу нарезаем и маринуем в чайной ложке яблочного, винного или бальзамического уксуса и столовой ложке соевого соуса. Оставляем лук мариноваться пока готовится куриная грудка.
Заправка для салата:
Наливаем 6 столовых ложек растительного масла
Добавляем 2 чайных ложки соевого соуса
Одну чайную ложку горчицы
2 чайные ложки лимонного сока
Трем 50 грамм сыра с плесенью.
Мелко нарезаем ¼ качна салата айсберг
Нарезаем приготовленные грудки
Измельчаем одно авокадо
Примерно 10 шт помидорок черри режем на половинки
Добавляем 10 перепелиных яиц. Можно заменить на 3-4 куриных яйца, порезанных на четвертинки
Добавляем маринованный лук и заливаем заправкой.
В салат можно так же добавить ломтики жареного бекона.
Перемешиваем и салат готов.
Это распространенный в кухне США салат. По одной из версий он появился в 30-х годах в голливудском ресторане Браун Дэрби (Brown Derby) и был назван по имени владельца этого заведения, Роберта Говарда Кобба.
Делаем маринад для куриной грудки:
В майонез добавляем специи для курицы
Зубчик чеснока пропускаем через пресс
Филе куриных грудок, примерно 500 грамм, оставляем на 10-15 минут мариноваться
Ставим запекать в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов
Небольшую красную луковицу нарезаем и маринуем в чайной ложке яблочного, винного или бальзамического уксуса и столовой ложке соевого соуса. Оставляем лук мариноваться пока готовится куриная грудка.
Заправка для салата:
Наливаем 6 столовых ложек растительного масла
Добавляем 2 чайных ложки соевого соуса
Одну чайную ложку горчицы
2 чайные ложки лимонного сока
Трем 50 грамм сыра с плесенью.
Мелко нарезаем ¼ качна салата айсберг
Нарезаем приготовленные грудки
Измельчаем одно авокадо
Примерно 10 шт помидорок черри режем на половинки
Добавляем 10 перепелиных яиц. Можно заменить на 3-4 куриных яйца, порезанных на четвертинки
Добавляем маринованный лук и заливаем заправкой.
В салат можно так же добавить ломтики жареного бекона.
Перемешиваем и салат готов.
Свежие видео
3 дня – 51 1541:04:30
3 дня – 2 1078:58
50 дней – 296 95018:48
120 дней – 13 4750:44Случайные видео
16.11.23 – 1 87510:37
20.01.21 – 6 505 0741:00
05.01.13 – 11 6583:52
8 часов – 2812:24:59
3 дня – 10 7330:52
3 дня – 1390:51
3 дня – 7 6109:11
23 часа – 3 48410:04
1 день – 12 7353:55
1 день – 5 5120:31