Блюдо из Двух Самых Распространенных Ингредиентов, Которые Всегда Найдутся На Кухне

Опубликовано 27 мая 2020, 10:51

✨✨✨ Спасибо ВАМ за Like и Подписку на Мой канал ✨✨✨

✅ Морковный маринад

Состав:
Морковь 1 кг
Лук 2 шт.
Вода 1 ст.
Томатная паста 2 ст.л.
Уксус 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Перец душистый горошек 6-8 шт.
Гвоздика 2-3 шт.
Лавровый лист 3-4 шт.
Оливковое масло 50 мл

Способ приготовления:
Лук очистить и нашинковать полукольцами, морковь очистить и натереть на крупной тёрке. В глубокой посуде обжарить лук, выложить к нему морковь и жарить около 5 минут. Затем добавить воду и тушить минут 10-15. Пробуйте морковь, она должна быть готова на половину, аль-денте. Добавляем томатную пасту и все специи, перемешиваем и доводим до готовности на среднем или медленном огне минут 15-20. Снова пробуем. Мне нравится, когда морковь чуть плотная внутри, слегка похрустывает при жевании. Вы смотрите на свой вкус, можно тушить до полного мягкого состояния. И специи можно добавлять сколько угодно и какие угодно, такие, чтобы получился ваш любимый маринадный вкус. Воды тоже можно добавить чуть меньше или больше, смотря какая сочность у моркови. Готовый маринад охлаждаем полностью, даём настояться и подаём к рыбе, к яйцам или как самостоятельное блюдо. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

✅ Приятного аппетита! ♥♥♥

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:

▶️ bit.ly/еленагригорьева

★ Я в социальных сетях:

Ютуб: bit.ly/еленагригорьева
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm

✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:

1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ

#морковныймаринад #маринад #ЕГеда #EGeda