Закусочный пирог с курицей и овощами | Snack pie with chicken and vegetables

Опубликовано 1 декабря 2020, 13:41

Рецепт вкусного заливного пирога с курицей и овощами. Хорош и горячим и холодным. А начинками можно экспериментировать.
#закусочныйпирог #пирог_с_курицей # snack_pie #snack_pie_with_chicken #пирог_с_курицей_и_овощами
Ингредиенты:
500 г кефира
310 г муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
2 ч. л. крахмала
1 ч. л. куркумы
300 г куриного филе
1 болгарский перец
1 большая луковица
100 г сыра
2 ст. л. соевого соуса
перец
растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Начинаю приготовление пирога с начинки. Перец мою, нарезаю соломкой и обжариваю на растительном масле 5 минут.

2. На другой сковороде обжариваю нарезанный лук до прозрачности. Добавляю нарезанное кусочками куриное филе и обжариваю 5 минут. Добавляю соевый соус, черный перец, обжаренный болгарский перец, перемешиваю, по необходимости досаливаю и снимаю с огня. Даю немного остыть.

3. В миске смешиваю муку, соль, сахар, кукурузный крахмал. В кефир комнатной температуры добавляю соду, куркуму и перемешиваю. Ввожу мучную смесь частями, перемешиваю.

4. Форму 20*20 см застилаю пергаментной бумагой. Выливаю половину теста, выкладываю сыр, нарезанный кубиками. Выкладываю мясную начинку.
Заливаю оставшимся тестом.

5. Выпекаю 40-45 минут при 200С. Достаю пирог из духовки, даю немного остыть.и подаю к столу.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Канал на Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Look At The Clouds by Tristan Lohengrin | tristanlohengrin.com
Music promoted by free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
creativecommons.org/licenses/b...