Просто сворачиваю и нарезаю. Песочное ореховое печенье | Shortbread walnut cookies

Опубликовано 18 декабря 2020, 14:54

Сегодня готовлю для вас очень вкусное и рассыпчатое песочное ореховое печенье. Готовится печенье из простых ингредиентов и не требует чрезмерных усилий. Получается в меру сладким, с насыщенным ореховым ароматом. Прекрасный вариант выпечки к вечернему семейному чаю.
#печенье #ореховое_печенье #shortbread #печенье_к_чаю #песочное_печенье
Ингредиенты:
150 г размягченного сливочного масла
150 г сахарной пудры
2 яйца
230-240 г муки
200 г грецких орехов

Приготовление:
1. Грецкие орехи перебиваю блендером в мелкую крошку, добавляю половину сахарной пудры и перемешиваю. Ввожу один белок и хорошо вымешиваю начинку.
2. Готовлю тесто. Растираю размягченное сливочное масло со второй половиной сахарной пудры. Ввожу желтки, продолжаю растирать, добавляю муку и замешиваю эластичное тесто. Если тесто слишком крутое, можно добавить немного воды, а если жидковатое – муки.
3. На столе расстилаю пищевую пленку и раскатываю на ней тесто в форме прямоугольника 30*45 см. Сверху выкладываю ореховую начинку и разравниваю её, отступая примерно 2 см от края у дальней стороны.
4. Поднимая края пленки, формирую рулет. Заворачиваю в пленку и убираю в морозильную камеру на 30-60 минут.
5. Затем режу ломтиками и выкладываю на противень, застланный бумагой для выпечки на некотором расстоянии друг от друга. Смазываю белком. Выпекаю 15-20 минут при 180С, остужаю. Подаю к чаю.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Канал на Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Friends Forever by FSM Team feat. Dvideoguy | free-stock-music.com/artist.fs...
Music promoted by free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
creativecommons.org/licenses/b...