Конфеты "Баунти" В Домашних Условиях

Опубликовано 6 января 2021, 19:45

Друзья, хочу предложить вам свой фирменный рецепт конфет "Баунти", по которому я уже готовлю их много лет, и каждый раз родственники просят приготовить именно эти конфеты на очередной праздник.

Ингредиенты (на 25 конфет):
1. Сливки - 90 г
2. Сахарная пудра с ванильным вкусом - 20 г
3. Сливочное масло - 90 г
4. Кокосовая стружка - 150 г
5. Орехи (кэшью, фундук, миндаль) - 25 шт
6. Шоколад - 200 г.

Порядок приготовления:
1. Растопить в миске масло; добавить сливки, сахарную пудру с ванильным вкусом, кокосовую стружку и всё перемешать.
2. Полученную массу выложить на дно стеклянной формы тонким слоем и отправить в морозилку на 30 минут либо в холодильник на полтора часа.
3. Из полученной кокосовой массы скатать шарики размером с грецкий орех, и в серединку каждого шарика уложить орешек. Отправить шарики в холодильник на час полностью застыть.
4. Через час растопить в микроволновке шоколад. Каждый шарик обмокнуть в шоколаде и выложить на поднос, застеленный пергаментом, с помощью вилки и чайной ложки.
5. Отправить поднос с конфетами в холодильник до полного застывания шоколада (примерно на 20 минут).
6. Готовые конфеты уложить в коробку, если вы их готовили на подарок; либо кушать просто так.
Приятного аппетита!

#конфетысвоимируками #конфетыбаунти #конфетыдомашние