Густой фасолевый суп с куриной грудкой в мультиварке от Kaufbei TV

Опубликовано 15 января 2021, 8:15

Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Фасоль консервированная – 2 баночки
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Паприка зеленая – 1 шт.
Булгур – 50 г
Картофель (средний) – 4-5 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Каперсы – 12 шт.
Приправа хмели-сунели, кавказская – по 1 ч.л.
Бальзамический уксус – 1 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ч.л.
Вода – 2 л
Соль, перец по вкусу

1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки, морковь натереть на терке, лук мелко порубить, картофель и паприку почистить и порезать.
2. Установить мультиварку в режим «Vorheizen». Налить масло, отправить в чашу куриное филе, засыпать специями и слегка обжарить.
3. Добавить лук, морковь и обжаривать еще 5 мин.
4. Следом отправить в чашу паприку и каперсы, потушить 10 мин.
Для аромата добавить бальзамический уксус и томатную пасту. Перемешать содержимое и потушить еще 5 мин.
5-6. Когда овощи и мясо хорошенько протушатся, необходимо добавить булгур и картофель. Залить 2 л воды, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой. Выставить программу приготовления «Suppe». За 15 мин до окончания программы добавить фасоль, перемешать и дать закипеть.

Заказывайте мультиварку марки BEM прямо сейчас и наслаждайтесь вкусными блюдами:

Kräftige Bohnensuppe mit Hühnerbrust

Zutaten:
Hähnchenfilet - 500 g
Bohnenkonserven - 2 Dosen
Karotten - 1 Stck.
Zwiebeln - 1 Stk.
Grüner Paprika - 1 Stck.
Bulgur - 50 g
Kartoffeln (mittel) - 4-5 Stück
Knoblauch - 2 Nelken
Kapern - 12 Stk.
Hop-Suneli-Gewürz, kaukasisch - je 1 TL.
Balsamico-Essig - 1 Esslöffel
Tomatenmark - 1 Esslöffel
Pflanzenöl - 2 TL
Wasser - 2 l
Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzugeben

1. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, Karotten reiben, Zwiebel fein hacken, Kartoffeln und Paprika schälen und hacken.
2. Stellen Sie den Multikocher auf den Modus "Vorheizen". Gießen Sie das Öl ein. Geben Sie das Hähnchenfilet in die Schüssel. Gewürze hinzugeben und leicht anbraten.
3. Zwiebeln, Karotten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
4. Dann Paprika und Kapern in eine Schüssel geben und 10 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie Balsamico-Essig und Tomatenmark für den Geschmack hinzu.Nun den Inhalt umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5-6. Wenn das Gemüse und das Fleisch gut gedünstet ist, fügen Sie Bulgur und Kartoffeln hinzu. Dann noch 2 Liter Wasser zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Suppe mit einem Deckel abdecken. Stellen Sie das Kochprogramm "Suppe" ein. Bohnen hinzufügen, umrühren und 15 Minuten kochen lassen.