Что приготовить на ужин. Сэндвич и Орехи в карамели. Рубрика Ужин за 20 минут.

Опубликовано 17 января 2021, 14:00

Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. Лабиринт - 110 шт. labirint.ru/books/708975/?p=29...
Читай-город - 319 шт.
chitai-gorod.ru/catalog/book/1...
Вайлдберриз - 22 шт. wildberries.ru/catalog/9525407...
Озон - 153 шт. ozon.ru/context/detail/id/1588...
Буквоед - 49 шт. bookvoed.ru/book?id=10100305

Вышло переиздание книги под другим названием - ozon.ru/product/myasnaya-propa... podpisnie.ru/books/myasnaya-pr...

На 2 порции:
Хлеб 4 больших ломтя
Куриная грудка 1шт
Перец сладкий красный 1шт
Перец сладкий зеленый 1шт
Лук репчатый 1шт
Яйца куриные крупные 3шт
Сыр 4 пластинки
Панировочные сухари 50г
Молоко 150мл
Масло сливочное 40г
Масло растительное 30г
Соль по вкусу

Десерт:
Орехи лесные 100г
Сахар 30г
Масло сливочное 20г

Основные этапы:
Перец нарезать пластинками, лук соломкой. Приправить солью и перцем, запекать под верхним грилем при 220-240 градусов 10-15 минут.
Два яйца разболтать с щепоткой соли и молоком, вымочить хлеб с двух сторон.
Для гренок - на сковороду влить 10г растительного масла, положить бумагу для выпечки, на бумагу положить сливочное масло. Когда масло разогреется обжарить гренки с двух сторон на огне чуть выше среднего. Снять гренки с огня.
Куриную грудку нарезать пластинками толщиной 6-8мм. Яйцо разболтать с щепоткой соли, куриную грудку обмакнуть в яйцо, запанировать в сухарях, выложить в разогретое растительное масло.
Обжарить с двух сторон на огне выше среднего до готовности (не более 3х минут на 1 сторону при толщине 6-8мм). Снять курятину с огня.
Собрать сэндвичи - гренка, куриная грудка, перец +лук, сыр, опять гренка.

Десерт:
На сухую сковороду выложить обжаренные лесные орехи, сахар. На огне выше среднего при периодическом помешивании растопить сахар в карамель, убавить огонь до самого слабого, добавить сливочное масло, перемешать, снять с огня, разложить по порциям.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco

Лицензия Creative Commons
Произведение «Что приготовить на ужин. Сэндвич и Орехи в карамели. Рубрика Ужин за 20 минут.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
Что приготовить на ужин? Сэндвич + десерт из орехов.

Всем привет! С вами Дмитрий Фреско, а вы на канале Кулинарная Пропаганда. Сегодня, в рамках рубрики ужин за 20 минут, очередной вариант полноценного быстрого ужина из двух блюд. Это будет сэндвич с куриной грудкой и ореховый десерт, а точнее сахарные орехи или же орехи в карамели. Из небольших особенностей: куриная грудка в панировке и орехи с сахаром на сковороде.

Простой и вкусный ужин - всё по традиции. Сэндвич с курицей получается здоровенным, сочным и вкусным.
Если вас интересует как сделать сэндвич/сандвич, сэндвич рецепт или ужин из куриной грудки, то это видео может заинтересовать вас. После просмотра вы узнаете как пожарить куриную грудку на сковороде, чтобы получилась именно сочная куриная грудка, а также как приготовить сэндвич самому.