Свинина по-китайски "Хуншао жоу" (红烧肉, Hóngshāo ròu). Китайская кухня.

Опубликовано 28 марта 2015, 7:54

"Хуншао жоу" - свинина тушеная по-красному - это очень вкусное, широко распространенное в Китае блюдо. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
-----------------------------------
Карта Сбер для желающих поддержать наше творчество :
2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
или
Донат: donationalerts.com/r/sashokdv
Всем спасибо за просмотр.При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
----------------------------------
Мои рецепты китайской кухни : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Мои рецепты азиатской кухни : youtube.com/playlist?list=PLHN...
----------------------------------
Нас можно найти здесь:
Мы в VK:
СашОкДВ: vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: vk.com/oksashadv
--------------------------------
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f6100...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/id/623b01809bd81...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31...
--------------------------------
Наш кулинарный канал (основной) OksaVTv : youtube.com/user/OksaVTv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал СашОкДВ: youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
-----------------------------------
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Мой Telegram : t.me/oksana_sasha_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
--------------------------------------
Ингредиенты :
Грудинка - 1-1,5кг
Лук (зеленый) -2-3корня
Анис звёздчатый - 1ч.л. или 2-3звёздочки
Корица мол. - 1/2ч.л.
Перец чили хлопьями - по вкусу 1/2-1ч.л.
Лавровый лист - 2шт.
Соль - по вкусу
Чеснок - 5-7зуб.
Имбирь - 2-3см
Кулинарное рисовое вино (или столовое вино 9-11*) - 2ст.л.
Соевый соус (тёмный) - 2ст.л.
Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 2ч.л.
Растительное масло - 2-3ст.л.
Сахар - 2ст.л.
Мёд - 1ст.л.
----------------------------------------
Ingredients :
Brisket - 1-1.5 kg
Onion (green) -2-3 roots
Star anise - 1 tsp or 2-3 stars
Cinnamon - 1/2 tsp
Chili pepper flakes - to taste 1/2-1 tsp
Bay leaf - 2 pcs.
Salt - to taste
Garlic - 5-7 teeth
Ginger - 2-3cm
Culinary rice wine (or table wine 9-11 *) - 2 tbsp.
Soy sauce (dark) - 2 tbsp.
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 2 tsp
Vegetable oil - 2-3 tbsp.
Sugar - 2 tablespoons
Honey - 1 tbsp.

#свинина_по_китайски #свинина_по_красному #Оксана_Валерьевна #Сhinese_food #паназиатская_кухня #тушеная_свинина #китай #китайская_кухня #кулинария #кулинарный_рецепт #рецепт_свинины_по_китайски #红烧肉 #Hóngshāo_ròu