БУЛОЧКИ как ПУХ с заварным кремом Красивые и нежные Люда Изи Кук сладкая выпечка sweet roll recipe

Опубликовано 6 сентября 2020, 11:30

Красивые БУЛОЧКИ С КРЕМОМ воздушное тесто и много нежного крема. Приготовьте такие замечательные, вкусные булочки к чаю – это настоящее наслаждение!

🎯 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➡ youtube.com/watch?v=GuA-YnQSCp...

👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► youtube.com/watch?v=gXcpazFFXy...

🥇 на моем канале ЕЩЕ 1.500 Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ youtube.com/user/LudaEasyCook?...

📌 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН авторский рецепт ▶ youtu.be/LFE6NhxOT9U

💯 ЛЕНИВЫЕ быстрые Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 youtube.com/watch?v=gxVgaRSuhh...


🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ youtube.com/c/ArtemVuFitness?s... лучший фитнес канал!

🇷🇺 Ингредиенты: 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!
Ингредиенты:
10 булочек
Тесто:
Молоко теплое (около 38 градусов) ..... 180 мл
Дрожжи сухие ... 7 г
Сахар .... 70 г
Яйцо (крупное) .... 1 шт.
Соль ... щепотка
Экстракт ванили .... 1 ч.л.
Сливочное масло (растопленное) .... 50 г
Мука ... 400 г
Смазать тесто:
Яичный желток ... 1 шт.
Молоко ... 1 ст.л.
Заварной Крем:
Молоко ... 250 мл
Яйцо (крупное) .... 1 шт.
Сахар ... 60 г
Соль ... щепотка
Крахмал кукурузный .... 20 г
Цедра 1 лимона
Лимонный сок ... 1 ст.л.
Масло сливочное ... 25 г
Сливки 33 % ... 125 мл
Пропитка:
Вода теплая ... 80 мл
Сахар ... 25 г
Экстракт ванили .... ½ ч.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 15-18 минут

🇺🇦 Красиві БУЛОЧКИ З КРЕМОМ
10 булочок
тісто:
Молоко тепле (близько 38 градусів) ..... 180 мл
Дріжджі сухі ... 7 г
Цукор .... 70 г
Яйце (велике) .... 1 шт.
Сіль ... щіпка
Екстракт ванілі .... 1 ч.л.
Вершкове масло (розтоплене) .... 50 г
Борошно ... 400 г
Змастити тісто:
Яєчний жовток ... 1 шт.
Молоко ... 1 ст.л.
Заварний крем:
Молоко ... 250 мл
Яйце (велике) .... 1 шт.
Цукор ... 60 г
Сіль ... щіпка
Крохмаль кукурудзяний .... 20 г
Цедра 1 лимона
Лимонний сік ... 1 ст.л.
Масло вершкове ... 25 г
Вершки 33% ... 125 мл
просочення:
Вода тепла ... 80 мл
Цукор ... 25 г
Екстракт ванілі .... ½ ч.л.
Випікати при температурі 180 градусів Цельсія 15-18 хвилин
****
🇬🇧 SWEET ROLL RECIPE (sweet hot dog buns)
Ingredients:
10 rolls
Dough:
Warm milk (about 38 degrees) ..... 180 ml
Dry yeast ... 7 g
Sugar .... 70 g
Egg (large) .... 1 pc.
Salt ... a pinch
Vanilla extract .... 1 tsp.
Melted butter ... 50 g
Flour ... 400 g
Grease the dough:
Egg yolk ... 1 pc.
Milk ... 1 tbsp.
Custard cream:
Milk ... 250 ml
Egg (large) .... 1 pc.
Sugar ... 60 g
Salt ... a pinch
Corn starch .... 20 g
Zest of 1 lemon
Lemon juice ... 1 tbsp
Butter ... 25 g
Whipping Cream ... 125 ml
Soak rolls:
Warm water ... 80 ml
Sugar ... 25 g
Vanilla extract .... ½ tsp.
Bake at 180 degrees Celsius for 15-18 minutes

🇩🇪 SÜSSES ROLLENREZEPT
Zutaten:
10 Rollen
Teig:
Warme Milch (ca. 38 Grad) ..... 180 ml
Trockenhefe ... 7 g
Zucker .... 70 g
Ei (groß) .... 1 Stck.
Salz ... eine Prise
Vanilleextrakt .... 1 TL.
Geschmolzene Butter ... 50 g
Mehl ... 400 g
Den Teig einfetten:
Eigelb ... 1 Stck.
Milch ... 1 EL.
Puddingcreme:
Milch ... 250 ml
Ei (groß) .... 1 Stck.
Zucker ... 60 g
Salz ... eine Prise
Maisstärke .... 20 g
Schale von 1 Zitrone
Zitronensaft ... 1 EL
Butter ... 25 g
Schlagsahne ... 125 ml
Sirup:
Warmes Wasser ... 80 ml
Zucker ... 25 g
Vanilleextrakt .... ½ TL.
15-18 Minuten bei 180 Grad backen

🇪🇸 RECETA DE ROLLO DULCE
Ingredientes:
10 rollos
Masa:
Leche tibia (aproximadamente 38 grados) ..... 180 ml
Levadura seca ... 7 g
Azúcar .... 70 g
Huevo (grande) .... 1 ud.
Sal ... una pizca
Extracto de vainilla .... 1 cdta.
Mantequilla derretida ... 50 g
Harina ... 400 g
Engrasar la masa:
Yema de huevo ... 1 ud.
Leche ... 1 cucharada.
crema pastelera:
Leche ... 250 ml
Huevo (grande) .... 1 ud.
Azúcar ... 60 g
Sal ... una pizca
Almidón de maíz .... 20 g
Ralladura de 1 limón
Jugo de limón ... 1 cucharada
Mantequilla ... 25 g
Nata para montar ... 125 ml
Jarabe:
Agua tibia ... 80 ml
Azúcar ... 25 g
Extracto de vainilla .... ½ cucharadita.
Hornee a 180 grados Celsius durante 15-18 minutos.

🇮🇹 RICETTA DEL ROTOLO DOLCE
Ingredienti:
10 rotoli
Impasto:
Latte caldo (circa 38 gradi) ..... 180 ml
Lievito secco ... 7 g
Zucchero .... 70 g
Uovo (grande) .... 1 pz.
Sale ... un pizzico
Estratto di vaniglia .... 1 cucchiaino.
Burro fuso ... 50 g
Farina ... 400 g
Ungere la pasta:
Tuorlo d'uovo ... 1 pz.
Latte ... 1 cucchiaio.
crema pasticcera:
Latte ... 250 ml
Uovo (grande) .... 1 pz.
Zucchero ... 60 g
Sale ... un pizzico
Amido di mais .... 20 g
Scorza di 1 limone
Succo di limone ... 1 cucchiaio
Burro ... 25 g
Panna da montare ... 125 ml
Sciroppo:
Acqua calda ... 80 ml
Zucchero ... 25 g
Estratto di vaniglia .... ½ cucchiaino.
Infornare a 180 gradi Celsius per 15-18 minuti


❤ Я и моя СЕМЬЯ, ОБЗОР► youtube.com/watch?v=WqSzwr8CF2...


#ЛюдаИзиКук
#ЛюдаИзиКукБулочки
#ЛучшийКулинарныйКанал
#КоролевскаяВыпечка