Ирина Фианде140 тыс
Опубликовано 3 июля 2015, 5:49
Чизкей рецепт простой и вкусный.Как приготовить чизкейк дома с клубникой и сливочным сыром маскарпоне. Как украсить чизкейк клубникой и клубничным желе.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️
----------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ НА МОЁМ КАНАЛЕ:
* Клубничное варенье - youtu.be/f4IyEIvn6JE
* Шоколадный мусс с клубникой -
youtu.be/tAU-oyatFPA
* Клубничное варенье с шоколадом -
youtu.be/kah0-cCcXZ8
* Десерт с клубникой, сливками, сыром маскарпоне и хрустящим безе. - youtu.be/FS5HhFlFbkk
- Размельчаем печенье в блендере. Добавляем к нему растопленное сливочное масло. Перемешиваем и выкладываем тонким слоем на дно разъёмной формы, диаметром 24 см. Ставим в холодильник на 30 минут.
- Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухнуть на 15 минут.
- В миксере взбиваем сыр маскарпоне с сахарной пудрой. Продолжаем взбивать и вливаем тонкой струйкой сливки.
- Растапливаем на водяной бане желатин, помешивая, не доводим до кипения. Добавляем его во взбитую массу тонкой струйкой, немного перемешиваем.
- Выливаем белоснежную массу на основу из печенья, разравниваем. Ставим в холодильник на пару часиков.
- Готовим клубничное желе, следуя инструкции на упаковке. Я добавила на 1 стакан воды меньше.Очищенную вымытую клубнику разрезаем на 2 половинки и раскладываем поверх застывшего сливочно - сырного крема.
- Полностью остывшее желе выливаем на клубнику и снова ставим в холодильник на 3-4 часа. Немного надо повозиться с приготовлением, но чизкейк получается очень вкусный. Приятного аппетита!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce
---------------------------------------------------------------------------------------------------
🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️
----------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ НА МОЁМ КАНАЛЕ:
* Клубничное варенье - youtu.be/f4IyEIvn6JE
* Шоколадный мусс с клубникой -
youtu.be/tAU-oyatFPA
* Клубничное варенье с шоколадом -
youtu.be/kah0-cCcXZ8
* Десерт с клубникой, сливками, сыром маскарпоне и хрустящим безе. - youtu.be/FS5HhFlFbkk
- Размельчаем печенье в блендере. Добавляем к нему растопленное сливочное масло. Перемешиваем и выкладываем тонким слоем на дно разъёмной формы, диаметром 24 см. Ставим в холодильник на 30 минут.
- Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухнуть на 15 минут.
- В миксере взбиваем сыр маскарпоне с сахарной пудрой. Продолжаем взбивать и вливаем тонкой струйкой сливки.
- Растапливаем на водяной бане желатин, помешивая, не доводим до кипения. Добавляем его во взбитую массу тонкой струйкой, немного перемешиваем.
- Выливаем белоснежную массу на основу из печенья, разравниваем. Ставим в холодильник на пару часиков.
- Готовим клубничное желе, следуя инструкции на упаковке. Я добавила на 1 стакан воды меньше.Очищенную вымытую клубнику разрезаем на 2 половинки и раскладываем поверх застывшего сливочно - сырного крема.
- Полностью остывшее желе выливаем на клубнику и снова ставим в холодильник на 3-4 часа. Немного надо повозиться с приготовлением, но чизкейк получается очень вкусный. Приятного аппетита!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce
---------------------------------------------------------------------------------------------------
🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com
Свежие видео