Готовлю дома сама за копейки ТЕСТО для Дубайского шоколада 🍫 КАТАИФИ (Кадаиф)

Опубликовано 11 ноября 2024, 12:30

Раскрываю все секреты приготовления теста Катаифи, очень популярного в последнее время. Его используют для приготовления дубайского шоколада или восточных сладостей, например, пахлавы. В магазинах стоит оно не совсем дёшево, да и купить тесто из тончайших нитей можно не везде, но я расскажу, как приготовить его дома без особых усилий и из самых простых ингредиентов!

👉 Я в телеграмме для быстрой связи - t.me/s/eto_prosto2019

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZzHormVYtyUoj_TK

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная (высшего сорта) - 180 г
крахмал кукурузный - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 25 мл
вода (комн.темп.) - 380 мл

Разогреваем сковороду с хорошим антипригарным покрытием и теперь выдавливаем тесто тонкими нитями по спирали. Можно несколько раз проходиться по кругу. Готовим тесто на среднем огне, буквально в течение нескольких секунд.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #тестокатаифи #кадаиф #дубайскийшоколад #тестодлядубайскогошоколада #тестонити #десерты