Запеканка из макарон в духовке. Самая лучшая Макаронная запеканка

Опубликовано 5 июля 2015, 14:42

Рецепт запеканки из макарон. Вкусная запеканка из макарон с сыром и беконом или ветчиной в духовке. Как приготовить макаронную запеканку с сыром и ветчиной.

-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажмите на колокольчик - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
----------------------------------------­----------------------------------------­-------------

Рецепт:
фигурные макароны - 300-400 грамм
бекон или ветчина - 150 грамм
красный болгарский перец - 1 штука
сыр твёрдый( тёртый) 1 стакан
молоко - 500 мл.
мука - 50 грамм
масло сливочное - 50 грамм
соль, перец

Отвариваем в кипящей подсоленной воде макароны 8-9 минут. В сковороде поджариваем бекон или ветчину с двух сторон. Выкладываем его на бумажное полотенце, что бы стёк жир. В сковороде или кастрюльке растапливаем кусочек сливочного масла и всыпаем муку. Поджариваем её на маленьком огне, постоянно помешивая. Когда мука приобретёт жёлтый, слегка золотистый цвет, добавляем постепенно молоко. Размешиваем энергично, пока соус бешамель не приобретёт однородный вид. Снимаем с огня.
В макароны добавляем соус, кусочки поджаренного бекона, нарезанный квадратиками красный болгарский перец. Добавляем сыр(оставляем немного посыпать запеканку сверху). Всё очень тщательно перемешиваем. Посыпаем оставшимся сыром и запекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут. Приятного аппетита!

---------------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:

▶️ ТОРТЫ - youtube.com/playlist?list=PLZk... ▶️ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ МОРОЖЕНОЕ. НАПИТКИ. КОФЕ. ЧАЙ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ПОСТНЫЕ БЛЮДА. РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ГЛАЗУРЬ ГАНАШ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ХЛЕБ БУТЕРБРОДЫ СЭНДВИЧИ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️СУПЫ - youtube.com/playlist?list=PLZk... ▶️ОВОЩНЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА. КАРТОФЕЛЬ - youtube.com/playlist?list=PLZk...

------------------------------------------------------------------------------------------------

Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com

------------------------------------------------------------------------------------------------