Пирог с Вишней и Меренгой | Простые Рецепты

Опубликовано 10 октября 2020, 12:21

В этом видео будет простой рецепт пирога с вишней и меренгой. Очень вкусный пирог получается.
Для пирога в форме 22 см:

Для песочного теста нам понадобится:
300 гр муки
200 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
соль, ванильные штуки по вкусу
(сахарную пудру сахаром лучше не заменять, получится другой результат)

Для вишневой начинки нам понадобится:
450 гр вишня замороженная
70 гр сахарный песок
25 гр сок лимона
15 гр крахмал кукурузный
30 гр коньяка (рома или прочего)
цедра лимона, щепотка соли, что нибудь ванильное

Для меренги
100 гр белка
100 гр сахарного песка
100 гр сахарной пудры

Инстаграмм alex.trufflebro
Твич канал, иногда тут стримы twitch.tv/alextruffle
Помочь каналу средствами donationalerts.com/r/alextruff...