Макарон ванильные Подробный рецепт
199 866
11.1
Трюфель Бро52 тыс
Следующее
07.05.18 – 10 61314:58Популярные
12.02.18 – 3 40111:49
Опубликовано 19 апреля 2018, 7:24
В этом видео я постарался подробно рассказать свои мысли по этому печенью. Это рецепт макарон на итальянской меренге. И конечно сначала лучше сделать начинку, и пока делается печенье она как раз настоится.
Для печенья макарон нам понадобится:
150 гр миндальной муки (пудры)
150 гр сахарной пудры
55 гр белка (для заготовки теста)
150 гр сахарного песка
40 гр вода
55 гр белка (для меренги)
Для начинки нам понадобится:
150 гр сливки 35%
300 гр белого шоколада
пол стручка винили
ч.л. инвертного сиропа (можно не класть)
Для печенья макарон нам понадобится:
150 гр миндальной муки (пудры)
150 гр сахарной пудры
55 гр белка (для заготовки теста)
150 гр сахарного песка
40 гр вода
55 гр белка (для меренги)
Для начинки нам понадобится:
150 гр сливки 35%
300 гр белого шоколада
пол стручка винили
ч.л. инвертного сиропа (можно не класть)
Свежие видео
2 дня – 11 5184:53:28
2 дня – 4 0741:00
15 дней – 12 2810:28Случайные видео
291 день – 15 9464:10
04.01.23 – 578 3473:58
08.07.22 – 38 72916:39
26.10.19 – 5 7722:23
09.04.13 – 2 895 87020:51
11 дней – 21 2090:59
2 дня – 2 7336:09
2 дня – 4720:41
3 дня – 25 5904:03
4 дня – 5 9074:51:49
7 дней – 21 1430:57
21 час – 4020:17
1 день – 11 05411:28