Котлеты по киевски Такие сочные и вкусные Объедение

Опубликовано 7 октября 2016, 6:00

Сегодня будем готовить котлеты по киевски. Эти куриные котлеты еще называют пожарскими, рецептов котлет по киевски много, я хочу поделиться одним из них.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2OqvSwg

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!

Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/my_simple_recipe...

****************************

Ингредиенты:

1. Куриная грудка — 1 шт ( лучше брать грудку побольше, чтобы филе было не маленькое)
2. Масло сливочное — 100 г
3. Мука — 3 ст.л
4. Панировочные сухари — 3 ст.л
5. Яйцо — 2 шт
6. Молоко — 100 мл
7. Соль — 0,5 ч.л
8. Перец черный молотый на кончике чайной ложки
9. Укроп — 1 пучок
10. Масло растительное для жарки

Сначала подготовим начинку для котлет по-киевски, масло сливочное нужно смешать с мелко порубленным укропом, масло должно быть мягким. Делим масло на две порции, на пищевой пленке формируем две небольшие колбаски, заворачиваем и убираем в морозилку.
Аккуратно вырезаем филе от грудки, немного надрезаем его по вдоль, заворачиваем в пищевую пленку и отбиваем, чтобы получилось ровное филе.
В каждое филе заворачиваем колбаску охлажденного масло с укропом. Нужно заворачивать так, чтобы края филе заходили друг на друга и масло не было видно. Теперь уберем подготовленные котлетки в морозилку на 5 минут.
За это время подготовим болтушку из яиц и молока. В муку добавим черный перец и хорошо перемешаем.
Сковороду ставим на плиту, чтобы масло нагрелось, духовку включаем на 200 градусов.
Котлетки сначала обваливаем в муке, затем в болтушке из яиц и молока, потом в панировочных сухарях. И еще раз в болтушке и сухарях.
Выкладываем котлеты по-киевски на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом, перекладываем в нее котлеты и ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Котлеты по-киевски получаются очень сочные и ароматные внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Подавать готовые котлеты по -киевски можно с овощами, приятного аппетита.

****************************

♥ Все рецепты на моем сайте i-recipe.ru

♥ В Контакте vk.com/club123186907

♥ В Одноклассниках ok.ru/group/54064264511742

♥ Страница в Facebook facebook.com/prostierecepty

♥ Группа в Facebook facebook.com/groups/prostiirec...

♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге dvoyni.ru

♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава tekhnologia.ru

****************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

✭ Рецепты каш: youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты для завтрака youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Праздничных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Вторых блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Овощных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Десертов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Супов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Тортов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты из картофеля youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Салатов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Выпечки youtube.com/playlist?list=PLcU...

****************************

Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус youtu.be/mc29uRaFgbg

Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез youtu.be/SkjkbJ2gjvo

Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу youtu.be/jYfsnzOMITw

****************************

По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ya.ru

С уважением Светлана Герасимова!

#котлетыпокиевски #куриныекотлеты #вторыеблюда #простые_рецепты #Светлана_Герасимова