Торт Молочная Девочка На Сковороде Без Миксера. Сборка Торта. Без Раскатки Коржей Просто И Вкусно
210 840
6.3
Торты и Кулинария1.35 млн
Следующее
Опубликовано 10 октября 2020, 18:08
В данном видео я подробно показываю , как полностью выпечь и собрать очень ровный и вкусный тортик МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА без ДУХОВКИ и МИКСЕРА при помощи самых простых кухонных принадлежностей, которые найдутся на каждой кухне.
На тортик диаметром 16 см и высотой 10 -11 см нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей
2 яйца весом по 50 гр без скорлупы
1 банка сгущённого молока
100 гр сливочного масла
200 гр муки (при европейской банке сгущёнки весом 397 гр)
или 190 гр муки (при российской банке сгущёнки весом 380 гр)
4 гр разрыхлителя
для крема:
200 гр сметаны жирностью 25%
250 гр творога жирностью 9%
200 гр фруктового творожка 3,5% жирности (не йогурта)
8 гр ванильного сахара
по вкусу при желании 20-30 гр сахарной пудры
для шоколадного ганаша:
200 гр тёмного шоколада с содержанием какао не менее 20%
100 гр сливочного масла
Ссылка на рецепт крема ЛАКОМКА:
youtube.com/watch?v=hVjUcsyOqW...
Ссылка на рецепт крема РАФАЭЛЛО:
youtube.com/watch?v=L4KQEp_FZU...
ССЫЛКА на базовый рецепт творожно-сливочного крема:
youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbj...
Ссылка на рецепт крема КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ:
youtube.com/watch?v=uUpSAVZdbX...
Ссылка на рецепт торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с выпеканием в духовке:
youtube.com/watch?v=riLrXc9G5x...
Ссылка на рецепт белково-заварного крема ручным миксером:
youtube.com/watch?v=APdN1mOsrW...
На тортик диаметром 16 см и высотой 10 -11 см нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей
2 яйца весом по 50 гр без скорлупы
1 банка сгущённого молока
100 гр сливочного масла
200 гр муки (при европейской банке сгущёнки весом 397 гр)
или 190 гр муки (при российской банке сгущёнки весом 380 гр)
4 гр разрыхлителя
для крема:
200 гр сметаны жирностью 25%
250 гр творога жирностью 9%
200 гр фруктового творожка 3,5% жирности (не йогурта)
8 гр ванильного сахара
по вкусу при желании 20-30 гр сахарной пудры
для шоколадного ганаша:
200 гр тёмного шоколада с содержанием какао не менее 20%
100 гр сливочного масла
Ссылка на рецепт крема ЛАКОМКА:
youtube.com/watch?v=hVjUcsyOqW...
Ссылка на рецепт крема РАФАЭЛЛО:
youtube.com/watch?v=L4KQEp_FZU...
ССЫЛКА на базовый рецепт творожно-сливочного крема:
youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbj...
Ссылка на рецепт крема КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ:
youtube.com/watch?v=uUpSAVZdbX...
Ссылка на рецепт торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с выпеканием в духовке:
youtube.com/watch?v=riLrXc9G5x...
Ссылка на рецепт белково-заварного крема ручным миксером:
youtube.com/watch?v=APdN1mOsrW...
Случайные видео
САЛАТ из старой маминой брошюрки! "Салат из морской капусты" - ВКУСНЫЙ , сочный, готовить пару минут