"Бородинская" курочка. Нежное и ароматное мясо под необычной корочкой.

5 768
8.9
Опубликовано 28 октября 2017, 8:22
Способ приготовить привычную нам курицу на новый лад. Благодаря хлебной корочке, мясо, как-бы, запечатано. Поэтому получается мягким и сочным. При этом пропитывается ароматом чернослива и ржаного хлеба.
Рецепт курочки в очень интересном маринаде youtube.com/watch?v=7pLCgZFfEH...
Ингредиенты :
куриная грудка - 1 шт (у меня - 900 г),
чернослив - 80 г,
бородинский хлеб - 2 кусочка (80 г),
молоко - 100 мл,
масло сливочное - 10 г,
соль, специи по вкусу.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское