Торт СМЕТАННИК пошаговый рецепт. sour cream cake.

Опубликовано 20 ноября 2018, 14:40

Торт СМЕТАННИК пошаговый рецепт. sour cream cake.

КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМА йогуртовый крем) Cream with yogurt.
Рецепт йогуртового крема на растительных сливках youtu.be/r6QJVuJSDZ4

Как правильно взбить сливки youtu.be/CmMm8uUHEzw

Масляно заварной крем youtu.be/1Ysx8FLFwQs

Рецепт ганаша youtu.be/mYjh2pQBFMw
Рецепт мастики youtu.be/Lf-ejXLCyr4
Рецепт карамели youtu.be/0djtyOj_enA
Как покрыть торт мастикой youtu.be/qaxhXK4xu8A

Интересные рецепты youtube.com/watch?v=6HoNKQtGgE...


Ингредиенты для светлого коржа:
3 яйца,
200 гр. сахара,
100 гр. сливочного масла,
270 гр. муки,
170 гр. сметаны,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
ванилин, соль.

Для темного коржа:
3 яйца,
200 гр. сахара,
100 гр. сливочного масла,
230 гр. муки,
170 гр. сметаны,
40 гр. какао,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
соль.

Для крема:
700 мл. сметаны,
200 гр. сахарной пудры,
ванилин.