Что делать если майонез получился жидким и как исправить / Домашний майонез рецепт

Опубликовано 26 января 2021, 6:00

Если у вас майонез получился жидким, не спешите его выбрасывать, это легко исправить! В этом видео я покажу все ошибки приготовления домашнего майонеза и как их исправить, а так же объясню, как правильно приготовить домашний майонез. Всё наглядно и подробно, после просмотра этого видео, майонез получится идеальным даже у ребёнка! Почувствуйте вкус настоящего майонеза! Идеально подходит для салатов, запекания и даже для бутербродов! Быстро, вкусно и очень бюджетно!

Скачать книгу «28 Лучших рецептов от канала БурМикС» совершенно БЕСПЛАТНО можно здесь:

Google диск - drive.google.com/file/d/17c9kI...

Яндекс диск - yadi.sk/i/HWvNA4nGIovwPw

#майонез #домашниймайонез #какисправитьмайонез

В этом видео:

00:00 – Привет!
00:32 – Ингредиенты для майонеза
00:40 – Почему майонез получился жидким?
02:02 – Как исправить майонез
05:40 – Готовим майонез правильно
08:26 – Главные правила правильного приготовления майонеза
08:43 – До новых вкусных рецептов

Ингредиенты на 700 граммовую банку:

Рафинированное растительное масло – 500 г
Куриные яйца – 2 шт
Сахар – 2 ч. ложки
Соль – 1 ч. ложка
Горчица готовая – 1 ч. ложка
Лимонная кислота – 1/3 – ½ ч. ложки
Тёплая вода – 1 ст. ложка

Как приготовить домашний майонез:

Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! В 700 граммовую банку, вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, горчицу, накрываем погружным блендером. Наливаем растительное масло (без запаха) по плечики банки и взбиваем на самой низкой скорости блендера, не отрывая ото дна пока майонез не загустеет. Более подробно и как исправить майонез (если он вдруг не получился) Смотрите в видеорецепте.