Аппетиссимо239 тыс
Следующее
Опубликовано 31 января 2021, 14:02
Как выбрать и где купить закваски для сыра, ферменты, формы для сыра, хлористый кальций и липазу, оборудование для сыроделия. Как сделать вкусный домашний сыр из молока в домашних условиях.
**********************
Канал Appetissimo в Дзен - dzen.ru/appetissimo
Канал Appetissimo на Rutube - rutube.ru/channel/24600736/vid...
Канал Appetissimo в Telegram - t.me/appetissimo_cheese
Чат канала Appetissimo в Telegram - t.me/+wcdWWmHiA8diNzMy
**********************
✔️МААСДАМ – rutube.ru/video/120d974925d50e...
✔️ЛАНГР, ВАЛАНСЕ, БРИЙЯ-САВАРЕН – rutube.ru/video/d9400921b33707...
✔️Сыры Франции: ЛЁ ФИГУ, НЁШАТЕЛЬ, РАФАЭЛЛО – rutube.ru/video/d998e9a729ffa0...
✔️Все технологии сыров на канале – rutube.ru/channel/24600736/vid...
***********************
Интернет-магазины с товарами для сыроделия, где я делаю заказы:
zdoroveevo.ru
syromaniya.ru
pro-syr.ru
cheasy.ru
milora.ru (интернет-магазин компании Hansen в России)
***********************
Найдите интересующий вас фрагмент видео, нажав на код времени:
0:22 термометры для сыроделия
1:12 формы для сыра
2:50 шумовка, нож для нарезки сырного сгустка, шампур-лира
4:00 весы и мерные ложки
4:27 молокосвертывающие ферменты: сычужные ферменты (пепсин+химозин), ферменты неживотного происхождения (100% химозин), микробиальный ренин. Хранение, способ внесения, количество фермента.
5:05 хлористый кальций (хлорид кальция): сухой и раствор. Хранение, способ внесения в молоко, нормы внесения.
5:50 бактериальные культуры (закваски для сыра). Хранение, способ внесения в молоко, нормы внесения.
7:30 липаза: телячья, козья, ягнячья. Хранение, способ внесения в молоко, дозировка.
****************************************
#каксделатьсыр #сыризмолока #сырвдомашнихусловиях #сыррецепт #домашнийсыр
**********************
Канал Appetissimo в Дзен - dzen.ru/appetissimo
Канал Appetissimo на Rutube - rutube.ru/channel/24600736/vid...
Канал Appetissimo в Telegram - t.me/appetissimo_cheese
Чат канала Appetissimo в Telegram - t.me/+wcdWWmHiA8diNzMy
**********************
✔️МААСДАМ – rutube.ru/video/120d974925d50e...
✔️ЛАНГР, ВАЛАНСЕ, БРИЙЯ-САВАРЕН – rutube.ru/video/d9400921b33707...
✔️Сыры Франции: ЛЁ ФИГУ, НЁШАТЕЛЬ, РАФАЭЛЛО – rutube.ru/video/d998e9a729ffa0...
✔️Все технологии сыров на канале – rutube.ru/channel/24600736/vid...
***********************
Интернет-магазины с товарами для сыроделия, где я делаю заказы:
zdoroveevo.ru
syromaniya.ru
pro-syr.ru
cheasy.ru
milora.ru (интернет-магазин компании Hansen в России)
***********************
Найдите интересующий вас фрагмент видео, нажав на код времени:
0:22 термометры для сыроделия
1:12 формы для сыра
2:50 шумовка, нож для нарезки сырного сгустка, шампур-лира
4:00 весы и мерные ложки
4:27 молокосвертывающие ферменты: сычужные ферменты (пепсин+химозин), ферменты неживотного происхождения (100% химозин), микробиальный ренин. Хранение, способ внесения, количество фермента.
5:05 хлористый кальций (хлорид кальция): сухой и раствор. Хранение, способ внесения в молоко, нормы внесения.
5:50 бактериальные культуры (закваски для сыра). Хранение, способ внесения в молоко, нормы внесения.
7:30 липаза: телячья, козья, ягнячья. Хранение, способ внесения в молоко, дозировка.
****************************************
#каксделатьсыр #сыризмолока #сырвдомашнихусловиях #сыррецепт #домашнийсыр
Свежие видео
Случайные видео