Удивила Свекровь💜. Фиалковый🌸 Торт- Я - Тортодел!

Опубликовано 7 февраля 2021, 9:00

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ ПИЩЕВОЙ ПРИНТЕР МОДЕЛЬ "ТОРТ3" РАСШИРЕННЫЙ КОМПЛЕКТ. ( breadbaking.ru/goods/food_prin... )
➡ САХАРНАЯ БУМАГА TORTDECOR 25 ЛИСТОВ breadbaking.ru/goods/sakharnay...
➡ ГЕЛЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ CAKE COLORS breadbaking.ru/catalog/gelevye...

Прослойка "Фиалковая":
Желтки - 2 шт (40 гр)
Молоко - 50 мл.
Сахар - 20 гр.
Сироп "Фиалка" - 70 мл.
Крахмал - 4 гр.
Желатин - 3 гр.+ 18 мл. хол. воды
Сливки 33% - 85 мл.
Краситель CAKE COLORS 165 ELECTRIC PURPLE - 1 капля

Ягодный слой:
Черника - 200 гр.
Вода - 15 мл.
Сахар - 25 гр.
Желатин - 3 гр.+ 18 мл. хол. вода

Бисквит "Ангельский":
Белка - от 2 яиц (С0)
Сахар - 40 гр.
Мука - 40 гр.
Крахмал - 8 гр.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1\4 ч. л.

Йогуртовый мусс:
Сливки 33% - 380 мл.
Йогурт (без добавок) - 200 мл.
Черничный сироп - 20-30 мл.
Пудра сах.- 70 гр.
Желатин - 12 гр. + 72 мл. хол. воды
Сироп "Фиалка" - 50 мл. (по желанию)

Велюр:
Какао-масло - 60 гр.
Белый шоколад - 120 гр.
Краситель CAKE COLORS 165 ELECTRIC PURPLE

Вес торта - 1300 гр. Высота - 6 см. Диаметры - 20 см.

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Канал о моей семье youtube.com/c/МамаВика
✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ 🎉Торт для СЫНОЧКА👦🏻. Богатырский ТОРТ🎂 ( youtu.be/tvZ5D1xxOGw )
➡ Торт "ПАНЧО"🍍. ПРОСТОЙ и 💖ТАЕТ во рту ( youtu.be/4evSBCIvg0Q )
➡ Все ЖЕНЩИНЫ💐 хотят такой ТОРТ💖 ( youtu.be/uHXdaZkXr7c )
➡ Торт "МИШКА НА СЕВЕРЕ"🐻‍❄️. ВКУС ЛЮБИМЫХ КОНФЕТ🍬 ( youtu.be/6rNGDgpPvb0 )
➡ НЕЖНЫЙ🎂 ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ к НОВОГОДНЕМУ столу🎄 ( youtu.be/Q29wZ-IGahQ )

#вкусный #тортодел #фиалковыйторт