Нежный Медовик в духовке из 1 коржа. Очень вкусный!

Опубликовано 24 февраля 2021, 3:00

Пеку торт медовик в духовке. Медовый торт получается очень вкусным и нежным. Коржи с приятным медовым вкусом, мягкие, хорошо пропитываются.

Размер противня 32 см. Х 42 см.
Тесто:
Яйцо - 4 шт.
сахар 100 гр.
соль - щепотка
мед - 100 гр.
мука - 300 гр.
сода - 1 ч. ложка

- яйца, соль, сахар взбить до однородной белой массы
- добавить жидкий мед, ещё раз взбить блендером
- в просеянную муку добавить соду, соединить массы, замесить тесто
- пергамент смазать подсолнечным маслом, распределить ровно тесто
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. я выпекала 13 минут.
- один корж разделила на 8 тонких коржей, промазала кремом
- оставила для пропитки на 4 часа. За это время коржи отлично пропитались.

Крем:
сметана 15% - 350 гр.
сгущенка белая - 1 банка
- сметану и сгущенку соединить, перемешать лопаткой до однородного состояния

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Sonatina No 2 in F Major Rondo исполнитель Joel Cummins