Курицу С Таким Соусом Вы Ещё Точно Не Пробовали!

Опубликовано 22 марта 2021, 13:30

Сегодня приготовим курицу на сковородке с нереальным соусом! Такое блюдо точно разнообразит рацион, если мясо курицы уже порядком приелось.

Для рецепта этой курицы потребуется:
— Филе куриного бедра: 500 г
— Груши: 3 шт
— Чеснок: 2 зубчика
— Соевый соус: 2 ст. ложки
— Замороженные овощи: 400 г
— Красный острый перец
— Соль и чёрный перец

Груши чистим от кожуры, разрезам пополам и удаляем семена. Разрезаем груши на несколько частей и отправляем в миску. Сюда же отправляем соевый соус, чеснок и стакан воды. Измельчаем погружным блендером все эти компоненты.

Филе с куриных бёдер заправляем солью, чёрным перцем и обжариваем на сильном огне с двух сторон по 3 минуты. Заливаем к курице грушевое пюре, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20 минут.

Через 20 минут замороженные овощи обдаём кипятком, отправляем на сковородку и жарим вместе несколько минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость, и соус загустел.

Весит такое куриное блюдо 1000 г, на которые приходится 75 г белка, 35 г жиров и 60 г углеводов, что составляет 855 ккал. На 100 г здесь приходится 7,5 г белка, 3,5 г жиров и 6 г углеводов, что составляет 86 ккал.

Следи за мной в Instagram ➤➤➤ instagram.com/kuharim

Подпишись на группу ВК ➤➤➤ vk.com/kuharims