Мясной рулет в тесте

Опубликовано 7 апреля 2021, 8:00

Мясной рулет в тесте

500-600 г мясного фарша
3 яйца (сваренных вкрутую)
2 яйца
2-3 зубчика чеснока
1 луковица
1 ст. л. горчицы
1 пласт слоеного теста
50 г сливочного масла
Зелень укропа и петрушки

Нашинкованный лук и измельченный чеснок обжарить
на сковороде в сливочном масле.
Зелень укропа и петрушки
измельчить и смешать с мясным фаршем.
Добавить горчицу, затем обжаренный лук с чесноком, одно
яйцо, соль и перец. Фарш тщательно перемешать.
Выложить на лист слоеного
теста фарш.
Поместить посередине три
вареных яйца, сверху укрыть
оставшимся фаршем.
По краю теста сделать надрезы под углом 45 градусов.
Затем завернуть тесто к центру рулета, плетя «косичку».
Смазать рулет взбитым яйцом и отправить в разогретый
до 180 градусов духовой шкаф
на 30-35 минут.
#МяснойРулет #ИзМяса #Выпечка

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus