Готовлю только так плов в мультиварке - гораздо проще, чем в казане

Опубликовано 19 февраля 2021, 15:48

Я уже давно не готовлю плов в казане. В мультиварке, мне кажется, получается гораздо проще, не нужно следить за временем и бояться, что что-то пойдёт не так, рис пригорит или не будет рассыпчатым. Я люблю, чтобы мясо в плове было очень мягким, поэтому у меня свой алгоритм приготовления. Такой плов у меня съедается за раз! Удивительно, как-то раз у меня не оказалось длиннозерного риса и я приготовила плов с круглозерным. Честно признаться, когда открывала крышку мультиварки, ожидала увидеть кашу, но рис тоже оказался рассыпчатым и очень вкусным. Мультиварка творит чудеса!

КБЖУ на 100 г:
Ккал - 158,7
Бел - 5 г
Жир - 7,6 г
Угл - 17,8 г

Ингредиенты:
Мясо - 500 г
Рис - 500 г
Вода - 1 л
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло растительное - 70 мл
Чеснок - по вкусу
Приправа для плова - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - по вкусу

Полное описание и ещё очень много интересных рецептов на:

Мой сайт - mkuhnya.com
Дзен - zen.yandex.ru/marusina_kuxnya