Хрустящие баклажаны. Нереально вкусно.
109
Марусина Кухня6.13 тыс
Следующее
27.07.19 – 1 5310:29Популярные
25.08.21 – 3111:18
16.12.19 – 7890:25Опубликовано 24 июля 2019, 8:35
Здравствуйте, мои хорошие❤️
Пусть сегодняшний день подарит вам много хороших моментов🙏🏻
Бабуля привезла нам с дачи молодые баклажаны. Сразу всплыл в памяти вот такой рецепт. Приготовила. Друзья мои - это нечто необыкновенное! Мягкие внутри, покрытые хрустящей корочкой снаружи... с нетерпением жду следующей партии спелых баклажанов, чтобы вновь насладится этим потрясающим вкусом.
Ингредиенты на 4 баклажана:
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 100 г
Сыр - 70 г
Петрушка - 30 г
Специи - по вкусу
Масло для жарки, соль
Баклажаны моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем в вдоль на несколько частей, не трогая основания. Получается нечто похожее на осьминожка. Солим. Обжариваем в масле до мягкости, буквально несколько минут. В тарелку разбиваем яйцо, добавляем специи. В другую тарелку насыпаем крахмал. Обмакиваем баклажан сначала в яйцо, затем в крахмал и снова обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Затем посыпаем сыром и зеленью. Готовится быстро, ушло всего 20 минут.
Приятного аппетита🙏🏻
Готовьте с любовью, мои хорошие❤️
Пусть сегодняшний день подарит вам много хороших моментов🙏🏻
Бабуля привезла нам с дачи молодые баклажаны. Сразу всплыл в памяти вот такой рецепт. Приготовила. Друзья мои - это нечто необыкновенное! Мягкие внутри, покрытые хрустящей корочкой снаружи... с нетерпением жду следующей партии спелых баклажанов, чтобы вновь насладится этим потрясающим вкусом.
Ингредиенты на 4 баклажана:
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 100 г
Сыр - 70 г
Петрушка - 30 г
Специи - по вкусу
Масло для жарки, соль
Баклажаны моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем в вдоль на несколько частей, не трогая основания. Получается нечто похожее на осьминожка. Солим. Обжариваем в масле до мягкости, буквально несколько минут. В тарелку разбиваем яйцо, добавляем специи. В другую тарелку насыпаем крахмал. Обмакиваем баклажан сначала в яйцо, затем в крахмал и снова обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Затем посыпаем сыром и зеленью. Готовится быстро, ушло всего 20 минут.
Приятного аппетита🙏🏻
Готовьте с любовью, мои хорошие❤️
Свежие видео
8 дней – 6260:14
8 дней – 26 74812:46
8 дней – 8 9181:05:11
9 дней – 61 48310:28
10 дней – 1 224 7220:47
Случайные видео
98 дней – 25 9078:40
150 дней – 17 81911:36
278 дней – 17 5257:37
30.10.22 – 405 20721:50
11.01.21 – 3298:17
08.06.13 – 7 9802:48
2 часа – 1 8007:38
2 дня – 5372:21
2 дня – 6 2791:00
3 дня – 2 1550:58
5 дней – 310:27
6 дней – 77 44811:18
