ПИЦЦА Лучше, чем в Пиццерии! ПРОСТОЙ рецепт, Тесто тонкое и Хрустящее!

Опубликовано 13 мая 2021, 16:35

Привет мои друзья. В этом видео мы приготовим 2 тонкие большие домашние пиццы как в пиццерии, только дома. Большие потому, что из такого количества теста можно сделать 2 штуки. Пицца с хрустящей корочкой, минимум теста и максимум начинки. Начинку для вашей домашней пиццы придумать можете сами, смотрите, что у вас есть в холодильнике. Тесто для пиццы готовится очень просто, смешав все ингредиенты.


Как готовить: 200мл теплой воды добавить 0,5 ч.л. соли, 1 ч.ложку сахара и 7 грамм дрожжей. Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи заработали. После добавим 3 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла. Добавить просеянную пшеничную муку, примерно 2,5 стакана, постепенно.Тесто должно получиться мягким не тугим. Перемешать и вымесить на столе. Стол посыпать мукой и вымесить тесто для пиццы на столе минут 3-5. Важно не добавлять лишней муки, оно должно оставаться мягким, тогда получится вкусным. Маслом растительным смазать миску и тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте (я ставлю в теплую выключенную духовку ) на 1 час, чтобы тесто поднялось. Спустя время достаю и делю на 2 части, получится 2 пиццы. Раскатать в пласт и положить на противень застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазать соусом или кетчупом и выложить начинку, колбасу, огурцы, лук, перец, сыр. Выпекать в разогретой до 220 С духовке до готовности примерно 20 минут, чтобы низ пиццы подрумянился, тогда пицца будет готова. Приятного аппетита, буду ждать ваши комментарии под видео. Не забудьте подписаться на мой канал! Кнопка подписки находится под видео.

Рецепт на 2 пиццы:
200 мл (1стакан)- тепленькой воды.
0,5 ч. ложки соли
1 чайная ложка сахара
7 грамм сухих дрожжей или 1 ст. ложки
3ст. ложки подсолнечного масла
мука пшеничная 2,5 стакана
Для начинки: томатный соус, у меня домашний
сыр
шампиньоны
перец
помидор
колбаса.
Можете положить свою начинку.
Выпекать при 220 С до готовности (до подрумяневшей корочки пиццы снизу)
Ставьте лайки и жду ваши вопросы в комментариях.

How to cook: 200 ml of warm water add 0.5 tsp. salt, 1 teaspoon sugar and 7 grams of yeast. Stir and leave for 10 minutes to let the yeast work. Then add 3 tablespoons of olive or sunflower oil. Add sifted wheat flour, about 2.5 cups, gradually until the dough is soft and not tight. Stir and knead on the table. Sprinkle the table with flour and knead the pizza dough on the table for 3-5 minutes. It is important not to add excess flour, it should remain soft, then it will turn out delicious. Grease a bowl and dough with vegetable oil, cover with foil and leave in a warm place (I put it in a warm, switched off oven) for 1 hour, so that the dough rises. After a while, I take it out and divide it into 2 parts, it will turn out 2 pizzas. Roll out into a layer and put on a baking sheet covered with parchment paper. Grease the top with sauce or ketchup and lay out the filling, sausage, cucumbers, onions, peppers, cheese. Bake in an oven preheated to 220 C until cooked for about 20 minutes, so that the bottom of the pizza is browned, then the pizza is ready. Bon appetit, I will wait for your comments under the video. Don't forget to subscribe to my channel! The subscribe button is below the video.

Recipe for 2 pizzas:
200 ml (1 glass) - lukewarm water.
0.5 tsp salt
1 teaspoon sugar
7 grams of dry yeast or 1 tbsp. spoons
3st. tablespoons of sunflower oil
wheat flour 2.5 cups
For the filling: tomato sauce, I have homemade
cheese
Champignon
pepper
a tomato
sausage.
You can put your filling.
Bake at 220 C until tender (until the bottom of the pizza is browned)
Like it and wait for your questions in the comments.

#пицца#какприготовитьпиццу#каквпиццерии#тестодляпиццы#пиццасгрибами#сколбасой