Хоть на праздник, хоть на каждый день! Песочный ПИРОГ с джемом и безе.

Опубликовано 15 февраля 2021, 14:45

Песочный пирог настолько наряден, что создаёт ощущение праздника в любой день. Его рецепт довольно прост и готовится он достаточно быстро, а получается вкусным, красивым и оригинальным! Надеюсь вам пирог понравится и вы будете готовить его ни один раз!
*************************************************************
🖨 Распечатать рецепт можно здесь (текстовая версия) - zen.me/qAZ2H
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
youtube.com/channel/UC4_mQDDo-...
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
масло сливочное - 230 г
желток - 3 шт.
сахар - 180 г
сметана - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
разрыхлитель - 2 ч.л.
сода - 0,5 ч.л. (гасить уксусом - 0,5 ст.л.)
мука - 440 г
Безе:
белки - 4 шт.
соль - щепотка
сахар - 200 г
Начинка:
джем густой - 400 г
орехи (грецкие) - 100 г

Размер моей формы 31,5 х 23,5 см

Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.
*************************************************************
INGREDIENTS:
Shortbread dough:
butter-230 g
yolk-3 pcs.
sugar-180 g
sour cream-4 tbsp
vanilla sugar-1 bag (10 g)
baking powder-2 tsp
baking soda-0.5 tsp (extinguish with vinegar - 0.5 tbsp)
flour-440 g
Meringue:
proteins-4 pcs.
salt-a pinch
of sugar-200 g
Filling:
thick jam-400 g
nuts ( walnuts) - 100 g

My uniform size is 31.5 x 23.5 cm

Bake the cake at 180 degrees for 35-40 minutes.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Сахарный пирог - youtu.be/Ga5ENned9Bs
✅ Мраморный пирог - youtu.be/ASAsPT9A1Bc
✅ Шоколадный пирог с творожными шариками внутри - youtu.be/fH0gT96eybw
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🌭Закуски youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥡 WOK youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍕Пиццы youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍹Напитки youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍅 Закрутки и консервация youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍗Гриль Weber youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥣 Каши youtube.com/playlist?list=PLu3...
📦 Обзоры и распаковки - youtube.com/playlist?list=PLu3...
*************************************************************
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Вконтакте vk.com/public178482121
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#пирог #песочныйпирог #пирогсджемомибезе #пирогсвареньем #кчаю #этопросто