Летний чизкейк / Мини чизкейки с вишневым желе / Чизкейк который всегда получается

Опубликовано 20 февраля 2016, 20:07

Чизкейк с вишней, летний чизкейк, который очень легко приготовить. Желе конечно можно приготовить на свой вкус, главное, не берите киви, ананас, апельсин и подобные фрукты в которых большое содержание кислоты, иначе желатин попросту не схватится. Вместо вишни можно использовать малину, клубнику и т.д. В основу, из песочного печенья, можно вместо сливок, добавить 40 гр. сливочного масла, так основа будет хрустящей.
*** *** ***
Ингредиенты:
вишневое желе:
вишня без косточек - 370 гр
сахар - 25 гр
желатин - 4 гр

чизкейк:
сливочный сыр - 200 гр
ванильный сахар - 8 гр
сливки 30% - 200 мл
яйцо - 1 шт
сахар - 30 гр

основа:
печенье - 150 гр
сливки - 3 ст.л или 40 гр сливочного масла ком. темп.
*** *** ***
Выпекаем чизкейки при 150°, 20 - 25 минут.
*** *** ***
Приготовьте также:

- Панкейки / Американские панкейки / Панкейки рецепт: youtube.com/watch?v=1mb3qhvb4s...

- Пломбир / Мороженое в домашних условиях / за 5 минут + заморозка: youtube.com/watch?v=uGGiftzvWn...

- Фруктовый в домашних условиях: youtube.com/watch?v=76oVsXeKBz...

- Сырные палочки в духовке / Сырное печенье: youtube.com/watch?v=B7TwyO1Mjd...

- ПП овсяное печенье / Печенье из банана и овсянки: youtube.com/watch?v=uzmx3faMnu...

- Овсяное печенье рецепт / Хрустящее овсяное печенье: youtube.com/watch?v=a9kCVuYvzX...

- Сырники из творога / Сырники из зернистого творога: youtube.com/watch?v=7RSh5sJg07...

- Что приготовить на ужин за 5 минут + запекание / Фарш с томатами: youtube.com/watch?v=R2exjmckBV...

*** *** ***
Рецепты от Елены:
Подписаться на новые выпуски: youtube.com/c/ReceptyotEleny?s...
Вконтакте: vk.com/receptyoteleny
Instagram: instagram.com/receptyoteleny
Одноклассники: ok.ru/receptyoteleny
Twitter: twitter.com/receptyoteleny
Facebook: facebook.com/receptyoteleny
Google+: plus.google.com/+ReceptyotElen...
*** *** ***
Плейлисты:
Выпечка: youtube.com/playlist?list=PLO7...
Десерты: youtube.com/playlist?list=PLO7...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLO7...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLO7...
Завтраки: youtube.com/playlist?list=PLO7...