БЕРИТЕ ТВОРОГ и КАКАО и ПИРОГ за считанные минуты ГОТОВ! | Шоколадный Пирог с Творогом БЕЗ ЗАМЕСА!

Опубликовано 24 мая 2021, 6:35

#пирогстворогом#ватрушка#королевскаяватрушка#творожнаявыпечка#

Всем привет!

Сегодня я приготовила для вас вкуснейшую королевскую ватрушку, но не простую, а с шоколадным вкусом! Без Замеса теста! только песочная крошка и нежнейшая начинка - это просто божественно вкусно!Давайте вместе приготовим!

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20-22 см:

ПЕСОЧНАЯ ШОКОЛАДНАЯ КРОШКА
260 гр. муки
40 гр. какао порошка
60 гр. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
180 гр. сливочного масла

НАЧИНКА:
600 гр. творога (я взяла 9 %, но можно любой)
3 яйца
130 гр. сахара
20 гр. ванильного сахара
50 гр. шоколада

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

Нам нужно просеять 260 гр муки, 40 гр какао порошка и половину чайной ложки разрыхлитель. Добавить сюда щепотку соли, 60 гр сахара и перемешиваем.
Отдельно на тёрке натираем 180 гр сливочного масла. Его рекомендую предварительно заморозить, чтобы было легче натирать. Добавляем масло в нашу сухую смесь и хорошенько перетираем руками. Делать это нужно тщательно, но быстро, чтобы масло не растаяло.
Далее берём форму 20-22 см, дно застилаем пергаментом и выкладываем 2/3 нашей песочной крошки в форму. Обязательно формируем высокие бортики. Крошка очень податливая поэтому это сделать будет очень легко. Временно отставляем в сторону пока будем делать начинку
Для начинки нам понадобится 600 гр творога 9%, 3 яйца, 20 гр ванильного сахара, 120-130 гр сахара. И пробиваем все это погружным блендером. Если блендера нет, можно перетереть через сито или же купить пастообразный творог.
Далее половину начинки выкладываем в форму.
А в оставшуюся половину растапливаем 50 гр чёрного шоколада и перемешиваем. Я не перемешиваю до однородности, чтобы получился вот такой мраморный эффект. И уже эту часть начинки выкладываю в форму и с помощью ложки немного перемешиваю оба слоя. Бортики покрошить на бока, чтобы их запечатать этой крошкой и оставшейся крошкой посыпаем верх ватрушки,
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. У меня выпекался 45 минут.
Достаём форму из духовки и даём полностью остыть в форме.
А как только ватрушка полностью остынет, форму можно аккуратно снять.
Я украсила сахарной пудрой, но вы можете украшать по желанию или же вообще оставить в первозданном виде.

Music by Nico Anuch - Stars - thmatc.co/?l=6E79B9C0

Я благодарна каждому своему зрителю за лайк, комментарий и просмотр! Ваша поддержка и внимание очень помогают мне в развитии!

__________________________________________________________________________
СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ МОЖНО ЗДЕСЬ:
❤️INSTAGRAM : instagram.com/my_life_in_israe...
❤️E-mail: foodgoodfg18@gmail.com
❤️я ВКонтакте: vk.com/foodgood18
❤️FACEBOOK:facebook.com/foodgood18
_____________________________________________________________________
Оригинальный рецепт - youtube.com/watch?v=OVOgULQ70m...

СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО В МОИХ АКТУАЛЬНЫХ ПЛЕЙЛИСТАХ:

✅ТОРТЫ | ВЫПЕЧКА | Рецепты тортов
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ Пироги. Рецепты пирогов
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ Безглютеновые рецепты. Выпечка без глютена
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ Праздничные рецепты | Рецепты для Праздничного Стола
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅Что приготовить НА УЖИН
youtube.com/playlist?list=PLEV...
__________________________________________________________________________
шоколадная ватрушка королевская ватрушка шоколадная ватрушка с творожной начинкой пирог с творогом, пирог,шоколадный пирог,творожный пирог,королевская ватрушка,рецепт пирога,рецепты пирогов,быстрый пирог,простой пирог,вкусный пирог,пирог с творогом,пирог к чаю,песочный пирог,ватрушка,шоколадная ватрушка,шоколадная ватрушка с творожной начинкой,фуд гуд,food good,песочный пирог с творогом,домашний пирог,пирог из творога,творожная выпечка,выпечка из творога,что приготовить из творога,творожный пирог рецепт,ватрушка рецепт,ватрушка с творогом,торт