Лучший Из Тех Что Я Пробовала! Меренговый Рулет С Клубникой, Кремом И Сливками Рецепт

Опубликовано 10 июня 2021, 14:35

ОСТОРОЖНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Меренговый рулет с клубникой и кремом – это нежнейший, вкусный и очень популярный десерт, который никого не оставит равнодушным. Снаружи легкая хрустящая корочка, а внутри невероятно нежное суфле "тянучка". Крем получается не очень сладкий и простой в приготовлении. Пробуйте приготовить обязательно.

рецепт:
яичный белок 6 шт
сахар 250 гр
кукурузный крахмал 1ст л с горкой
соль1/4 ч л
лимонная кислота 1/2 ч л
крем:
сливки 23% жир 300мл
творожный крем сыр 150гр
клубника 150 гр
кокосовая стружка 1 ч л
recipe:
egg white 6 pcs
sugar 250 gr
corn starch 1 tbsp l with a slide
salt 1/4 tsp
citric acid 1/2 tsp
cream:
cream 23% fat 300ml
curd cream cheese 150g
strawberries 150 gr
coconut flakes 1 tsp

#меренговыйрулетрецепт #меренга #меренговыйрулет #десертбезе #безе #FOODрецепт