Канал одесской кухни159 тыс
Опубликовано 12 июня 2021, 8:23
Восхитительные блинчики из кабачков с секретом
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 400 грамм молодого кабачка.
2. 200 грамм отваренного картофеля.
3. 2 куриных яйца.
4. 1 крупный томат.
5. 100 грамм пшеничной муки высшего сорта.
6. Зелень укропа и сельдерея.
7. 1 чайная ложка соли.
8. 2 щепотки сахара.
9. 75 мл растительного масла.
10. Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:45 – Анекдот №1
01:03 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:11 – бланшируем томат
01:47 – натираем кабачок на среднюю тёрку
02:20 – чеснок и другие пряности
03:28 – соль и сахар
03:50 – нашинковываем зелень
04:19 – картофель на мелкую тёрку
05:44 – Анекдот №2
06:06 – так вот кто пишет рецепты?
05:18 – оливковое масло или майонез
05:33 – измельчаем томат
07:13 – просеиваем муку
07:22 – ИНГРЕДИЕНТЫ
07:36 – замешиваем тесто
08:16 – разогреваем масло
08:41 – жарим долгожданные блинчики
09:56 – долгожданная дегустация
10:00 – готовое блюдо
10:40 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
10:50 – подписка на Канал одесской кухни
11:00 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
ОТКУДА РОДОМ БЛИНЫ?
Возникновение блинов уходит своими корнями в дохристианскую эпоху. Есть сведения, датированные V веком до нашей эры, о рецептах кислых лепешек, прародителей блинов, в Египте.
Первые сведения о появлении блинов в рационе русичей относятся к 1005 году нашей эры. Тогда русичи баловали себя блинами, приготовленными при помощи дрожжей.
Существует множество преданий возникновения блинов на Руси. Одно из них рассказывает, что первый блин – это результат выпаривания и поджаривания овсяного киселя, забытого хозяйкой в русской печи. Спохватившаяся хозяйка подала на стол подрумянившийся блин из овсяного киселя, который пришелся всем по вкусу. Как гласит легенда, благодаря случайности русичи стали обладателями вкусного лакомства под названием «блины».
Крупнейший знаток русской кулинарии Вильям Похлебкин установил происхождение слова «блин». Это разновидность от «молоть», «млын» указывающее на приготовление блинов из перемолотых в муку злаков.
По сути, неважно, кто и когда придумал блинное тесто. Главное, что на протяжении веков вкусное, сытное и аппетитное блюдо остается неизменным атрибутом русской кухни!
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
оладьи
блинчики
оладьи рецепт
рецепт блинчиков
пышные оладьи
кабачок рецепт
оладьи +из кабачков
оладьи +с яйцом
вкусные блинчики
кабачковые оладьи
вкусные оладьи
постные оладьи
блинчики с секретом
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Восхитительные блинчики из кабачков с секретом
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 400 грамм молодого кабачка.
2. 200 грамм отваренного картофеля.
3. 2 куриных яйца.
4. 1 крупный томат.
5. 100 грамм пшеничной муки высшего сорта.
6. Зелень укропа и сельдерея.
7. 1 чайная ложка соли.
8. 2 щепотки сахара.
9. 75 мл растительного масла.
10. Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:45 – Анекдот №1
01:03 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:11 – бланшируем томат
01:47 – натираем кабачок на среднюю тёрку
02:20 – чеснок и другие пряности
03:28 – соль и сахар
03:50 – нашинковываем зелень
04:19 – картофель на мелкую тёрку
05:44 – Анекдот №2
06:06 – так вот кто пишет рецепты?
05:18 – оливковое масло или майонез
05:33 – измельчаем томат
07:13 – просеиваем муку
07:22 – ИНГРЕДИЕНТЫ
07:36 – замешиваем тесто
08:16 – разогреваем масло
08:41 – жарим долгожданные блинчики
09:56 – долгожданная дегустация
10:00 – готовое блюдо
10:40 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
10:50 – подписка на Канал одесской кухни
11:00 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
ОТКУДА РОДОМ БЛИНЫ?
Возникновение блинов уходит своими корнями в дохристианскую эпоху. Есть сведения, датированные V веком до нашей эры, о рецептах кислых лепешек, прародителей блинов, в Египте.
Первые сведения о появлении блинов в рационе русичей относятся к 1005 году нашей эры. Тогда русичи баловали себя блинами, приготовленными при помощи дрожжей.
Существует множество преданий возникновения блинов на Руси. Одно из них рассказывает, что первый блин – это результат выпаривания и поджаривания овсяного киселя, забытого хозяйкой в русской печи. Спохватившаяся хозяйка подала на стол подрумянившийся блин из овсяного киселя, который пришелся всем по вкусу. Как гласит легенда, благодаря случайности русичи стали обладателями вкусного лакомства под названием «блины».
Крупнейший знаток русской кулинарии Вильям Похлебкин установил происхождение слова «блин». Это разновидность от «молоть», «млын» указывающее на приготовление блинов из перемолотых в муку злаков.
По сути, неважно, кто и когда придумал блинное тесто. Главное, что на протяжении веков вкусное, сытное и аппетитное блюдо остается неизменным атрибутом русской кухни!
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
оладьи
блинчики
оладьи рецепт
рецепт блинчиков
пышные оладьи
кабачок рецепт
оладьи +из кабачков
оладьи +с яйцом
вкусные блинчики
кабачковые оладьи
вкусные оладьи
постные оладьи
блинчики с секретом
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Восхитительные блинчики из кабачков с секретом