Жареные зеленые помидоры. Рецепт.

Опубликовано 13 июня 2021, 10:56

Жареные зеленые помидоры — это типичное блюдо южных штатов Америки.
Сегодня мы приготовим помидоры по оригинальному рецепту из книги «Жареные зеленые помидоры в кафе "Полустанок"», по которой в 1991м году снят великолепный фильм.
И блюдо тоже, несмотря на свою простоту, обладает какой-то невероятной магией.
Магией вкуса!
Обязательно приготовьте жареные зеленые помидоры!
Порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты:
Помидор 1шт
Бекон 100г
Мука кукурузная 1ст.л
Перец черный 1г
Соль 1г
Приготовление:
Помидор нарезать ломтиками толщиной около 5мм
Добавить соль и перец
Обвалять в муке
Выжарить бекон
Обжарить помидоры на той же сковороде, на огне выше среднего, до румяной корочки
Перевернуть, и обжарить вторую сторону
Сервировать беконом
Приятного аппетита!

И еще много вкусного в YouTub на канале «Olaf Ruf»
youtube.com/c/OlafRuf
Подписывайтесь!
Я буду очень рад нашей встрече.


#olaf_ruf #еда #вкусно