Как приготовить яичницу-глазунью

Опубликовано 30 апреля 2014, 5:01

Яичница-глазунья. Блюдо, которое едят на завтрак миллионы людей каждое утро. Пожарить яичницу очень просто.

Нам понадобится:

- Яйца
- Растительное масло
- Соль
- Сковорода

Прогреваем сковороду. Главное сделать это хорошо, но не перегреть, иначе белок вспенится, когда вы разобьёте в сковороду яйцо. Вливаете в сковороду немного растительного масла (подсолнечное или оливковое - любое подойдёт) и аккуратно, чтобы не повредить желток, вбиваете яйца. Солим пока яйцо сырое, чтобы соль успела раствориться. Убавляете огонь на малый и готовите пока не прожарится белок. Можете накрыть сковороду крышкой, но следите внимательно, чтобы не затвердел желток.

Яичница готова! Приятного вам аппетита!

Пожалуйста не поленитесь подписаться на наш канал, нажмите кнопку "Нравится" и покажите это видео своим друзьям. Мы вам будем очень благодарны!

В комментариях пишите, какие рецепты вы бы хотели видеть на канале!

Всего доброго!

----------------------------------------------------------------------------------

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Vkontakte vk.com/yakex
Instagram instagram.com/yakexru
Facebook facebook.com/yakexru
Twitter twitter.com/YakexRU
Plus Google google.com/+yakexRU