Кекс с изюмом приготовленный в духовке в силиконовой форме. Сладкая выпечка к чаю

Опубликовано 24 июня 2021, 4:23

Сегодня я делала кекс с изюмом в духовке, вот решила показать вам свой рецепт приготовления этого кекса в силиконовой форме для выпечки. Такую выпечку к чаю в СССР называли столичным кексом с изюмом. Я надеюсь Вам понравится этот мой рецепт выпечки.

Ингредиенты для приготовления кекса с изюмом:
• Сахар - 1 стакан (180 грамм)
• Яйцо куриное - 3 штуки
• Майонез - 1 банка (250 миллилитров)
• Разрыхлитель для теста - 1 пакет (10 грамм)
• Изюм без косточек - 100 грамм
• Мука пшеничная примерно около 2 стаканов (280-300 гр.)
• Силиконовая форма 21 на 10 сантиметров
===========================================
➮ Мой кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
===========================================
➽ Мой канал: "Простые кулинарные рецепты"
youtube.com/channel/UCSBdQ5Atm...
===========================================
👉 Плейлисты канала:
➨ Вторые блюда и Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Салаты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Выпечка и Десерты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Супы и бульоны - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Закуски - youtube.com/playlist?list=PLDo...
===========================================
Рецепт приготовления кекса с изюмом в духовке:
1. Для начала зальем горячей кипяченой водой изюм минут на 10.
2. В миску высыпаем сахар и добавляем яйца. Хорошо размешаем.
3. Далее добавим майонез и опять перемешаем.
4. Разрыхлитель для теста добавляем в муку, немного перемешаем. Просеиваем через сито эту муку в миску к яичной массе. Добавляем муку за 2 приема при этом хорошо перемешивая тесто.
5. С изюма сливаем воду и добавляем изюм в тесто немного его перемешав.
6. В силиконовую форму выложим тесто для кекса и отправляем форму в духовку на 1 час готовится при температуре в 180 градусов.
Вот и все наш кекс с изюмом готов. Приятного вам чаепития желает наш Кулинарный канал #Простые_кулинарные_рецепты