Они Волшебные! Греческие ПОСТНЫЕ Пирожки "Скальцонья" с Ореховой Начинкой! Вкуснейшие! Без Дрожжей!

Опубликовано 30 июня 2021, 10:00

Греческие ПОСТНЫЕ пирожки "Скальцонья" - с хрупким ароматным тестом и потрясающе вкусной начинкой из грецких орехов, абрикосового варенья и меда, с добавлением корицы! Пирожки просто восхитительные, хоть и постные. Готовьте непременно - вы не пожалеете! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Апельсиновый сок - 150 мл (1-2 апельсина)
Масло подсолнечное (без запаха) - 120 г
Коньяк - 40 мл (можно заменить водкой или апельсиновым соком)
Сахар - 40 г
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель теста - 10 г
Мука пшеничная - 400 г
Для начинки:
Грецкие орехи - 130 г
Варенье или джем (из абрикосов или другое) - 4 ст.л.
Мед натуральный - 2 ст.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Крахмал картофельный - 2 ст.л.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут.
Выход - 20 шт.
Готовьте с удовольствием!
********************************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCFOa..., нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!